古本良田一直以品质，健康为本，拒油炸!所有食品均采用精选上等材料烹制而成，而且即叫即制，利求給顾客鮮、品质的食品。为了能令顾客无论何時何地也能品尝到先吃螃蟹的美味，古本良田一直始終如一地追求{品质服务}，为顾客提供快速的服务，舒适的环境以及品质创新的美食。

作为国内少数以米食为主的餐饮品牌连锁，古本良田在西方速食连锁中突围的经验，无疑地已成为餐饮界传颂的成功故事。
　　古本良田不仅在国内快餐业市场激烈竞争中得到消费者的喜爱，还肩负着传递东方美食文化的责任，更是国内由中国人经营管理成功的品牌。
古本良田作为未来中式快餐的创新品牌，具备中餐“自体平衡”特色。这种方便的快餐，凭借其纯正的口味，新颖的连锁经营方式很快获得了广大客户的倾慕。大陆市场前景一片大好，相随着公司品牌快速发展，不久古本良田必将撑起中国快餐的大旗。

公司使命

　　古本良田一直以品质，健康为本，拒油炸！所有食品均采用精选上等材料烹制而成，而且即叫即制，利求給顾客鮮、品质的食品。为了能令顾客无论何時何地也能品尝到先吃螃蟹的美味，古本良田一直始終如一地追求{品质服务}，为顾客提供快速的服务，舒适的环境以及品质创新的美食。
我們的经营方向： 五好一滿足
1. 『美味好！』提供“好吃的商品”給顾客。
2. 『品质好！』提供“好的商品”給顾客。
3. 『营养好！』提供“健康，营养的商品”給顾客。
4. 『服务好！』提供“以服务至上的标准”給顾客。
5. 『环境好！』提供“整洁，舒适的就餐环境”給顾客。
6. 『吃的滿足！』提供“滿足感”給顾客

未来发展挑战

1.成为具有行业实力品牌地位的中式快餐
　　打破陈旧的中式快餐经营模式，紧贴环境变化，创造市场优势，挑战QSCV理念。
2.培养未来发展人才
　　面对中式快餐人才贫乏，为配合品牌发展我们需要具有开阔视野及才能的新成员加入，继续经营这份具有挑战性的事业，创造未来。

3.急速拓展的要素