厦门市聚品斋餐饮管理有限公司成立于2013年，由多年致力于加盟连锁行业的多位精英人士与厦门宫廷月亮虾饼创始人共同创办。公司以“专职、专注、专心”的品牌经营理念，致力于推广特色小吃文化、技术研发与培训、发展品牌餐饮连锁事业。

公司下设茶品质量技术研发中心、运营部、加盟事业部、市场企划部、综合管理部、物流采购部;集食品、餐饮产品研发、推广、运营等综合服务为一体。

厦门市聚品斋餐饮管理有限公司自创建以来，以打造健康美味营养的产品为特色，缔造健康快乐生活为己任，创造了企业直营店与加盟地共谋发展的经营模式;以高品质产品为保护，得以迅速发展壮大。

厦门市聚品斋餐饮管理有限公司本着“对消费者健康负责”的态度，积很建设实施从源头到终端门店的全面质量管控，支持向消费者提供“美味、营养、健康、安全”的高品质美食。不断创新，不断发展，把健康美味的特色小吃产业做好、做活、做专、做强。

目前公司主营七大系列产品：虾饼系列、鱿鱼系列、肠丸系列、鸡肉系列、肉类系列、西点系列、冰饮系列等多达20多种特色小吃产品。公司推出的特色美食品牌“宫廷月亮虾饼”连锁店，为消费者提供了更好的美食享受的同时，帮助了众多志同道合的创业者们实现美好流水人生的愿望!