北京苗韵餐饮管理有限公司是一家致力于弘扬苗韵品牌文化打造餐饮业文化的管理公司。苗韵品牌有原生态绿色的食材供应链和一支专职的菜品研发团队,以其精湛的烹饪技艺,继承并发扬中国地区特色的同时加以创新原料制作制作,秉承“弘扬中国地区传统菜,原汁原味赢天下”的宗旨,进行单店特许的营销模式,创新现代人追求健康、创意饮食的生活观念,给消费者创造出色亮、香醇、味美、养生的新式舌尖体验。秉承中国地区的纯正养生原理,香嫩清香的诱人气息,为苗韵品牌树立很有前景的品牌口碑。
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公司地址:北京海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼100,公司简介:项目详情请官网查看,项目简介: 鹅为鸟纲雁形目鸭科雁属动物的一种。是被人类驯化鸿雁驯化成了中鹅,家鹅的祖先是雁,大约在三四千年前人类已经驯化鸿雁成为家鹅。家鹅食青草,耐寒,合群性及抗病力强。中鹅是国内外好家鹅之一。 鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉营养丰富,肉嫩味美,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。 据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉都高,达到22.3%,赖氨酸含量比肉仔鸡高出30%,但其脂肪含量却比上述肉类都低。而且含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质、好蛋白质。鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医饮食调理中的上品。 同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。 鹅肉品质好,不饱和脂肪酸的含量高达66。3%,特别是亚麻酸含量高达4%,均很过其它肉类。质地柔软,易被人体消化吸收。 鹅肉中胆固醇含量低,食品中的胆固醇含量高,容易附在人体血管内壁上,是造成动脉硬化的主要因素,因此,吃鹅肉对预防高血压、冠心病、动脉硬化等现代文明病有一定意义。 鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴。鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要原料。鹅胆汁更有清热、止咳、消痔疮之效果。鹅肝营养丰富,鲜嫩味美,被认为是国内外上上等的营养品之一。 。
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