上海快域餐饮企业管理有限公司是一家致力于弘扬蒋记麻辣烫品牌文化打造餐饮业文化的管理公司。蒋记麻辣烫品牌有原生态绿色的食材供应链和一支专职的菜品研发团队，以其精湛的烹饪技艺，继承并发扬上海地区特色的同时加以创新原料制作制作，秉承“弘扬上海地区传统菜，原汁原味赢天下”的宗旨，进行经销、自由代理、单店特许、区域开发、二级特许的营销模式，创新现代人追求健康、创意饮食的生活观念，给消费者创造出色亮、香醇、味美、养生的新式舌尖体验。秉承上海地区的纯正养生原理，香嫩清香的诱人气息，为蒋记麻辣烫品牌树立很有实力的品牌口碑。

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公司地址:上海市普陀区，公司简介：项目详情请官网查看，项目简介： 蒋记麻辣烫热炒大上海。从2005年创业至今，蒋记麻辣烫走过了一条创新发展之路，蒋记麻辣烫被列为十大小吃，在大众点评网和丁丁网等网站网民评为吃的麻辣烫，不少人慕名而来，在各店排队等候的场面随时可见。蒋记麻辣烫创始人蒋宗仁先生精心研究核心底料和汤料技术，严控操作流程，严把质量关口，使蒋记的麻、辣、鲜、香特色得以无损复制，联营店面已经达到40家。 。