清迈府餐饮有限公司是一家致力于弘扬清迈府泰国料理品牌文化打造餐饮业文化的管理公司。清迈府泰国料理品牌有原生态绿色的食材供应链和一支专职的菜品研发团队,以其精湛的烹饪技艺,继承并发扬中国地区特色的同时加以创新原料制作制作,秉承“弘扬中国地区传统菜,原汁原味赢天下”的宗旨,进行单店特许的营销模式,创新现代人追求健康、创意饮食的生活观念,给消费者创造出色亮、香醇、味美、养生的新式舌尖体验。秉承中国地区的纯正养生原理,香嫩清香的诱人气息,为清迈府泰国料理品牌树立很有发展的品牌口碑。
如果您是热爱美食,热爱餐饮业,对现代餐饮业有浓厚的兴趣的创业群体,在各省市地区内,就可以加入我们。清迈府餐饮有限公司将会进行加盟扶持政策以便单店特许的合作商的新店更快更好的步入正轨,包括店面选址,开业策划,技巧经营,店面装潢等一系列政策。让您免去后顾之忧。
公司地址:上海市康定路1019号,公司简介:项目详情请官网查看,项目简介: 清迈府的泰国料理并没有做特别改良,讲究的是原汁原味。冬阴功汤尤为酸辣,一大碗喝下去喉咙已经有点招架不住了,胃里似乎已有灼热感。虽然辣,但其鲜香味总让我忍不住喝下一口。据说,泰国领事馆的大使们是这里的常客,墙上还能见到老板和他们合影。 Tod在用料上很其讲究,平时都是自己把关,所有调料都从泰国进口,为的就是做出Tod自己家里的味道。泰国香肠大家都知道,吃的时候我还抱怨香肠随便酸辣可口,但是有点干,直到我吃完才发现。这个清迈香肠需要用生菜包着,里面放辣椒、柠檬等配料,卷成饼一起吃。如此一来,整个菜口感层次更加丰富,有生菜裹着,也不会觉得口干。清迈古味酸辣鱼用的是冬阴功的汤底,将汤汁淋在事先炸好的鱼上,一边煮一边吃。当然,这也很辣!泰式螃蟹拌凉瓜,用的是醉蟹,听老板说,这是泰国人很喜欢的蟹的吃法。 Tod除了平时在店里坐镇之外,时不时地还会被邀请去一些大酒店传授泰国菜技艺,像是金茂这种。还有一点特别的是,只要你说的出的泰国菜,即使菜单上没有,Tod一样都能很好地完成任务,用老板娘的话说,他这个人,就泰国菜做得!想吃Tod的口味正的清迈府料理,那就去他开的清迈府坐坐喽! 。
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