项目描述:明寺洞韩国炸鸡拒用急冻鸡,每只鸡重量均在0g左右,再大点则肉偏老,小则肉质松软。新鲜的鸡加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小时,取出后用干净的布稍微压一压,压去多余的水分以令炸后肉质紧实,尔后抹...[详细]
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