九里飘香创建于2002年，成长于重庆、发展于各省市,是一家追求卓越、专做品质和细节的专职化餐饮经营公司，凭借着 “誓于中国美食一起流传于世”的气质，经过潜心研究和发展、成功推出了“九里飘香时尚香辣馆”，以时尚香锅、养身香锅和新派香锅为核心的特色香锅系列；“婆子妈私家菜”重庆式幸福家宴，以私家菜为主，演绎川菜、粤菜和杭邦菜经典之作。九里飘香时尚香辣馆先后在各省市二十多个省市，成功加盟运作了余家加盟连锁店。

公司先后荣获“各省市绿色餐饮企业”、“年度诚信连锁企业、”“市场推广奖”等称号。

香锅系列

九里飘香致力为消费者和加盟商提供好的产品和服务，九里飘香人正朝着实现自己的发展目标而努力，必将成为值得尊敬和信赖的餐饮连锁企业。

九里飘香锅始于3000年前的巴文明，还处于部落氏族时期的古人以鼎为锅，逢节祭之日，聚众人入食而烹，此食法历经千百年的发展演变，终形成了现在流行于餐饮界的香锅、火锅、涮锅、闷锅等等食法。

相传清末光绪年间，宫中内御膳房的一名催长因犯上被逐，与他一同出宫的还有一张飘香锅仔的酱料，后经黄派第四代岳氏历经5年的走访与研究，神秘消失百年之久的飘香锅仔再显，并迅速成为一道**。

豆花肥肠蛙

九里飘香迄今已发展成为重庆民营企业，更有“若君不品九里香，此行枉然”的美誉。我们有自己的核技术不可复制，核心料全部通过QS食品安全质量认证，为行业内少。

香锅是被各省市范围内认同经典餐饮项目，其不但具备中餐的“色、香、味、意、型、鲜”六大特点，并且其的锅仔食法和香辣味型得到国内消费者与投资者广泛而高度的评价与认可。