项目描述：香港冰雪新语投资集团有限公司是一家实力雄厚，拥有众多投资管理项目的专职投资管理公司。公司主要从事对餐饮业、酒店业、地产业的投资管理，公司在2009年完成了对意大利Buzzking™冰淇淋品牌及技术的全...[详细]
香港冰雪新语投资集团有限公司是一家实力雄厚，拥有众多投资管理项目的专职投资管理公司。公司主要从事对餐饮业、酒店业、地产业的投资管理，公司在2009年完成了对意大利Buzzking™冰淇淋品牌及技术的全资收购，是Buzzking™冰淇淋国内外品牌持有方；另外还从事项目投融资服务、资本运营、管理咨询等业务。在亚洲区域，中国大陆是公司发展的核心市场，其在中国的所有DairyTalk™旗下业务将全部由可丽爱餐饮管理（上海）有限公司运营。其店面装修类似于肯德基、麦当劳、DQ等国内外品牌形象，产品以冰淇淋、港式健康奶茶、咖啡、西点为主。
“可丽爱甜品站”是可丽爱餐饮管理（上海）有限公司旗下的中精心打造专职冰淇淋甜品站，是国内专职冰淇淋甜品站模式的推翻传统者和。作为颠覆性健康街饮街食精心打造――可丽爱甜品站沿袭了业内国内外巨头一贯的时尚、健康、安全、高品质的血脉，店面形象时尚清新，产品严格按照业内的安全标准现场制作，是当下受欢迎且为销量节节高的时尚街饮街食产品。
（1）冰淇淋类：包括：倒杯不酒的“爱风暴”、原味甜筒、奶昔、圣代，的特点是采用高品质独有私家调制的新一代奶浆，口感香浓醇厚、回味悠长。其中产品就是“爱风暴”，此款产品为目前国内市场受欢迎的倒杯不洒冰淇淋。
（2）西点类（蛋挞等）：我们采用了与KFC一模一样的设备和原料，机器全智能傻瓜式操作，把KFC的产品搬到了街头可以让消费者更方便、更很值地购买，让大家获取美味更方便、更快捷！
（3）新鲜饮品类：我们选用的是KFC和汉堡王销量节节高的冷热饮品（奶茶、现磨咖啡、鲜榨果汁等），安全健康，口质稳定。
街饮街食，既能吃好，也能吃饱：其中有冰淇淋，有冷热饮，可以解决吃好的问题，而蛋挞可以解决垫肚子的问题，年轻一族，完全可以边逛荡街，边解决吃饭的问题；客户体验好、更方便：在路边、过道旁就可以直接购买，大一些的店铺可以做一些简单的堂吃，客户体验很便利、便捷。
店铺面积小，易挑大人流的好地段，房屋利用率高，可承受物业单价高：我们通过科学管理店铺空间，只卖卖的产品，从而减少了产品销量低、使用率低的设备，降低了对店铺空间平方的要求，从而让店面更易找（大人流的大房子不好找），空间利用率高了，节约了房租压力；
成本低、易管理：店铺小，减少了店员数量，而且产品线短后，也对人的要求降低，大家降低了人员成本，加之采用了全程的语音视频定位和独有的实时ERP系统，让管理更严谨、更简单、更可控。
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