百味特餐饮连锁（中国）总部1995年创办东北暨大连家大型美食广场，2003年创办大连亿源商业连锁有限公司，同年成立了大连亿源食品厂，建成了集生产，配送，连锁加盟与一体的国内外化连锁运营体系。历年来，参加各省市各种博览会交易会，各级政府大型活动数十场，至今已经在各省市各地发展美食广场连锁店，西餐连锁店及快餐连锁店五十余家。2010年，企业投入巨资扩建了2000平方米的食品配送基地，并响应关于开发早餐工程的文件号召，在增加了早餐项目。味品速食连锁店以“天然品质，纯正口味”的品牌特色，国内外化的经营模式迅速占领市场，成为“国内外速食出众品牌”。

主要产品包括味品简餐、营养面条、特色美食、商务套餐、饮料甜品等快餐。实现一分钟出菜品，快速、安全、方便。无须经验技术及厨师，普通人培训2小时即可上岗。用人少工资低，水电汽费用是普通餐饮店的30%。

随着经济的发展，快餐业份额已经占整体餐饮份额的45%，具有巨大的市场空间和发展潜力。中式快餐发展慢的原因是由于中餐很难标准化，而遍布各地内外“麦当劳”、“肯德基”，“**”和“味千拉面”则因为“标准化”和容易“复制”而快速发展，店内无需专职人员，按照总部提供的品牌配料和半成品，进行规范化、标准化操作，普通大学生或下岗职工都能胜任菜品出品及工作。 

“味品国内外速食连锁店”融合了国内外各地精华品种，研发的中式快餐，日式快餐，西式快餐，韩式快餐，台湾及东南亚等风味菜品（其中有“**” 和“味千拉面”主打品种），采用现代专职技术及出品的国内外化绿色餐饮连锁店。