项目描述:肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷自行研制的私家调制香料,并加入各种辅料,由大旺煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓,深受朱元璋喜爱,从而成为明朝皇室宫廷御食必备品,现在已...[详细]
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[答] 馋嘴皇帝肉蟹煲之所以吃起来鲜香而不干燥,压箱底武器就是用大豆油做底料,加入了几十种中草药粉熬制而成的底料油,香而不腻,总部整体将底... [详情]
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