项目描述:“水煮鱼”起源于渝北地区。发明这道菜的师傅是川菜世家出身。在1983年重庆地区举办的一次厨艺大赛上,他用类似于现在水煮鱼做法的烹制方法制作了与当时传统做法截然不同的“水煮肉片”,他也因此而获得了大奖。...[详细]
“秦皇岛元鼎管理有限公司”坐落于渤海之滨秦皇岛,是一家集餐饮经营、餐饮管理培训、品牌开发、品牌包装、营销策划以及餐饮品牌连锁加盟推广为一体的综合餐饮管理公司,并是国内开启以直营带动招商模式的餐饮连锁品牌管理企业。公司以“传承、弘扬、创新美食与文化”为宗旨,以直营餐饮实体为基石,以餐饮管理服务为延伸,以餐饮品牌连锁加盟推广为拓展,力争打造国内的餐饮品牌。
公司队凭借多年的餐饮企业管理和经营实战经验,通过国内外的运营模式、管理团队和强大的研发团队,不断推出前瞻性很强、市场的新品牌,并通过直营店多年运营的成功经验和整店输出的品牌连锁加盟管理模式实现品牌连锁加盟事业的飞跃性成功。