项目描述：missmilk酸奶家族项目介绍：品牌介绍：2007年missmilk酸奶家族在国内成立了家手工现酿酸奶吧，并取名为“missmilk”意为“思念那时牛奶的滋味”，missmilk与品牌图案出众结合，...[详细]
missmilk酸奶家族项目介绍：
品牌介绍：2007年missmilk酸奶家族在国内成立了家手工现酿酸奶吧，并取名为“missmilk”意为“思念那时牛奶的滋味”，missmilk与品牌图案出众结合，体现了怀旧真情及自然和谐的生活新主张，充分向人们展示了全新的原生态的生活方式和概念。9年的时间，missmilk酸奶家族在各地有4000多家店面遍及31个省份和直辖市以及蒙古国乌兰巴托等境外区域，年营业额21亿元，多次荣获受加盟商满意奖，十大投资创业之星等荣誉。missmilk酸奶家族与国内外500强美国杜邦集团建立战略合作伙伴关系，在产品研发、物料供应和终端运营方面提供国内外保护。
产品介绍：新鲜是missmilk酸奶家族的要求，拒一切添加剂，力求支持酸奶的鲜活品质。missmilk酸奶家族的产品是以手工酸奶为主，总共60大系列，300多种产品。分为酸奶、饮品、甜品、烘焙和冰激凌五大主题。
missmilk酸奶家族市场优势分析：
一、市场分析：
1、酸奶市场大发展时期来临
酸奶，位居各地六大健康食品之一，属于益生菌发酵食品，已经成为国内外乳品消费的新宠。在欧美，90%的人们只消费新鲜的巴氏牛奶和酸奶，人均每月食用酸奶 20-24千克。在我国酸奶产量亦是逐年增加，且呈直线上升趋势。近两年其产销量增长速度均高达40%以上，大大很过白奶30%左右的增长率。
2、消费群体，年龄不是问题。
Missmilk酸奶家族产品是以手工酸奶为主，少添加、少脂肪，富含活性益生菌，其产品满足的消费者群体广泛，涵盖了情侣、女性、儿童、学生、老人、家庭、商务等各类大众消费群体
3、简单选址。地域不是问题。
Missmilk酸奶家族，在开店前，会有的选址小组协助加盟商店面选址。在小区、学校、商场、商业街均可以看到missmilk酸奶家族的身影。
二 、产品特色：
1、missmilk酸奶家族，强大的研发团队根据一年到头交替的变化，研发出不同的产品线，无论是雪化冰消的春天、骄阳似火的夏天、秋风瑟缩的秋天还是还气逼人的冬天，都会有新品上市。
2、9年来专注于酸奶行业的missmilk酸奶家族，已经成为行业内懂的酸奶的魔法大师。在这里，除了传统的手工酸奶之外，您还可以看到missmilk酸奶家族的创意产品手摇酸奶、盆栽酸奶、创意炒酸奶、乌云冻酸奶、玫瑰酸奶、、、
3、missmilk酸奶家族的原料均选自当地郊区绿色无污染牧场，从挤奶到店内加工控制在3小时内，支持奶源的新鲜，口感的鲜活。missmilk酸奶家族在当今食品备受争议的中国，透明式厨房，现做现卖，还消费者食品知情权，无疑是受消费者信赖和喜欢的售卖方式。
三、营销方案：互联网下的品牌营销能力，与腾讯微信，团购，微商户进行战略合作，打造智慧门店。利用支付宝，美团，大众点评，百度糯米，外卖平台等，羊毛出在猪身上牛来买单，实现优惠让利。利用多媒体，打造家喻户晓的品牌传播效应，为门店销售提供广告支持。
四 、技术培训
1.理论性学习：进一步的了解missmilk酸奶家族的品牌文化，设备操作，营销管理。并能够直接在客厅与其他店主进行讨论交流，团队学习集思广益，互相学习能够吸取到更多的开店知识
2.实践操作：从无菌室-产品制作实践-店面运营实践整个过程全部齐全进行模拟训练，没开业先体验做店长，在多余的时间当中有更多的时间去思考
3.“学—教—练”式培训方法，全部开店需求整体培训，理论与实践相结合，同时进行
4.严格的考核制度，考核没有通过，继续学习，一直到达到标准
五、3种店型 低投入 高腰包不瘦让创业更简单
新族创业店：行走的鲜活酸奶工作站 外带+外卖
贵族标准店：人气红的形象乐活酸奶店 堂吃+外带+外卖
尊贵世家店：情调与腰包不瘦共存的休闲主题餐厅 堂吃+外带+外卖+定制
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