项目描述：酒即生活。 酒的历史，近乎一部中国文化史。从古老的典籍殷墟甲骨文字开始，酒就血液一般在中国的脉络里汩汩流淌了。对于生命，诞生是酒，辞世是酒；对于友人，离别是酒，相逢是酒；对于稼穑，播种是酒，收获是...[详细]
酒即生活。
酒的历史，近乎一部中国文化史。从古老的典籍殷墟甲骨文字开始，酒就血液一般在中国的脉络里汩汩流淌了。对于生命，诞生是酒，辞世是酒；对于友人，离别是酒，相逢是酒；对于稼穑，播种是酒，收获是酒；对于战争，出征是酒，祝捷是酒；至于艺术，“李白斗酒诗百篇”这一千古唱，早已成为风流蕴藉、精警简洁的东方文化哲学——与汗同在、与泪同在、与血同在，酒与创造同在。
在古西腊，酒即神祗。
中国洋河，酒即诗。
诗与神都回归自然。
洋河蓝色经典——洋河人推出的人与自然的交响乐章！
天蓝、海蓝、梦蓝。
热烈，宁静，更胜一筹。
海天之间，生命之蓝。
有文化才会长远——蓝色文化
蓝色是开放的象征，是时尚的标志，是现代的感觉，是品位的表现！
有意味才有价值——男人的情怀
国内外上宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀。
——海和天是蓝色的，男人的情怀就是比海比天更深的“蓝”。男人的情怀包括两个层面：从横向看，就像海一样宽广，有容乃大，包容万物的男人的胸怀；从纵向看，应该像天空一样高远，很越时空，跨越历史，创新推出天下的男人的梦想。海天梦想——男人情怀。
洋河蓝色酒市场优势分析：
绵柔有道 健康自然
在洋河这块神奇厚重的土地上，栽一朵花花醉得殷红，结一只果果醉得殷红，甚至插上一支铅笔都能长出一酒歌。洋河历经岁月与水火的锤炼，形成了绵柔的风格。
洋河地处苏北地区，有着得天独厚的利于酿酒的自然地理环境，酒厂附近无矿山、油田，也没有大的工厂，始终保持着绿色的自然资源。周围虽无大的河流，好的地下矿泉水却十分丰富。据地质部南京综合岩矿测试中心测试，水中偏硅酸、锶的含量比规定的矿泉水标准还要高3-4倍，其中尤以软化血管作用的可溶性SiO2含量丰富，非常难得。厂区内有一眼天然神奇的“美人泉”水，常年清澈、甘冽、绵软，不论旱涝，常年都保持着一个水位。有关管家、学者也多次来洋河考察美人泉水的神奇，用出众的科学手段测量出美人泉水含有三百多种对人体有益的微量元素。洋河属暖温带和亚热带的分界，为湿润、半湿润季风气候，这一带黏土多，土壤中含有较多的梭状芽孢杆菌，有机质丰富，保湿保温，黏度适中，是建老窖的理想土壤，土壤中含有百余种对人体有益的微量元素，这些微量元素群大量参与到洋河的酿造过程中，得到长期稳定的繁衍生长，此种气候和地理环境对酿酒的生长十分有利，这也是洋河酒质丰美，酒味绵柔，怡人养身的一个重要因素。在洋河还有被人们称作白酒“地下宫殿”的地下酒窖，它穿越千年历史，洋河的酿酒记忆在这里留下了史证，流连在这儿，尚未开坛，便酒香四溢，好几代的洋河人用毕生的心血珍藏她，用的是代代相传的祖辈训诫：“美酒要珍藏，好酒来之不易。”每一个酿酒工人对美酒的渴望和呵护就像对待自己的爱人和孩子一样，它时刻警戒洋河人，品质为先。
健康需求 绵柔
白酒是我国的传统产品，又是典型的工业产品，要想贴合当代消费需求，与国内外接轨，就必须对消费习惯的变迁进行深入研究，对酒体成分的含量、香味、对人体有益的营养成份、生理效果等问题进行深入研究，从理论上确定酒中特质成份的生成机理和控制理论，从根本上提升产品的质量。
在消费习惯的变迁及基础理论研究方面，洋河酒厂堪称创新品牌。很力围绕消费者的核心需求，突破香型界限，增加了酒体的绵柔度，打造了自己的绵柔风格，提炼出了一套关于绵柔型白酒的特征、优点、工艺要求、微量成份等方面的系统参数，实现了管家口味与消费者口味的更好结合，绵柔品质深层次地满足了消费者的核心需求，让消费者享受到的不仅是高品质，更是高品位。早在上世纪末，洋河就投入了大量的资金、人力，对此进行研究。其中包括：采用盲测法研究目标消费者对白酒口味的偏好；通过大量消费者饮后舒适度试验来研究不同风格的白酒对人体健康的影响；将相关系数等统计分析方法应用于消费者消费习惯的研究。通过对4325人次的目标消费者口味测试结果和2315人次的目标消费者饮后舒适度试验结果进行综合分析，洋河得出结论：白酒消费市场迫切需要开发一种绵柔白酒。“绵”即绵长，酒体丰满，不清淡，更不是简单地降度，而是陈酒、绵柔型基础酒、调味酒等绵柔原酒的组合调味；“柔”即柔和、柔软、柔顺，不暴辣、不刺喉，饮时舒畅，饮后舒适。她增一分则浓，减一分则淡，是一种让消费者大胆畅饮的白酒。消费者喝后的评价：饮前香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉，饮中畅快淋漓，饮后简单舒适。
绵柔之魂 神韵更胜一筹
高而不烈；低而不寡；绵长而尾净；丰满而协调。
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