山东花冠酒业集团酿酒有限公司自原山东省花冠酒厂改制为花冠酒业有限公司以后， 企业迅速走上了跨越式发展的快车道。目前，山东花冠酒业集团酿酒有限公司已成为生产经营白酒为主，印刷、果酒、饮料、房地产等多业并举的大型现代化企业集团，拥有员工2600人，其中技术人员218人，各省市级白酒评委5人，省级白酒评委9人。酿酒发酵池6000个，可年产好粮酒2万多吨，储酒能力4.8万吨，是山东大的粮酒生产基地。公司先后荣获“各省市白酒工业百强企业”、各省市级“守合同重信用单位”、“山东省消费者满意单位”等一系列荣誉称号。公司时刻重视人才队伍建设和科技创新，长期聘请中国白酒评酒顾问组原组长沈怡方、组长高景炎等九名各省市级白酒顾问定期来企业进行技术指导和技术培训，技术力量各省市同行业出彩。先后投资数百万元，安装了微机勾兑自动控制系统，支持产品质量的稳定和统一;购置了气相色谱仪、液相色谱仪等国内创新设备，使对白酒中各种微量元素量比关系的分析能力、和检测能力达到了国内创新水平。花冠牌系列白酒，采用传统酿造工艺与生物工程技术相结合，精心调制而成，除具有浓香型白酒的“窖香浓郁、香味协调、纯和绵甜”的特点外，更具有“窖香优雅、多粮风味、酒体丰满”的个性风格，目前已形成花之冠、冠群芳、年份酒、花冠、红果酒五大系列六十多个品种。连年被评为“山东省高实力度产品”、“山东省消费者满意单位”。2006年，“花冠”商标被认定为“声名远扬商标”;2007年，荣获“苏鲁豫皖四省金奖”;2008年，荣升“山东省十大名酒”第三位，成功晋级山东白酒实力军团的行列;09年6月，花之冠酒又被指定为“第十一届全运会山东代表团专门制作酒和庆功酒”;10年荣获“中国低度浓香实力企业”。产品已经走出本地市场，远销辽宁、上海、广东、河南、天津、宁夏等十多个省外市场，深受广大消费者青睐。