项目描述:乾道白酒遵循古法精心酿造,以好高粱为原料,用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,两次投料,高温堆积,采用石筑的发酵窖,经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,采用高温制曲,高温发酵。高温流酒的特殊工艺,生产周期一年,...[详细]
贵州正乾酒业有限公司位于驰名中外的“中国酒都”所在地——贵州茅台镇。生产基地元和酒厂厂区位于“美酒河”——赤水河上游国酒茅台酒厂附近,酒厂成立于1992年,占地面积38000平方米,年生产好酒2000余吨,员工近200人。 乾道系列酱香型白酒遵循古法精心酿造,以好高粱为原料,用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,两次投料,高温堆积,采用石筑的发酵窖,经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,采用高温制曲,高温发酵。高温流酒的特殊工艺,生产周期一年,按酱香,醇甜及窖低香三种典型和不同轮次酒分别长期储存,精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。 得天独厚地,贵质自然成。源自茅台镇的乾道酱香酒,尽揽天时地利,博采万物灵气,沿袭传统酿酒古法,地道醇厚,酱香突出,窖香浓郁,余韵悠长,空杯留香,享有“风来叩户三家醉,雨过开瓶十里香”之美誉。