项目描述： 锁阳啤酒生产用汽采用抚顺发电厂直供热蒸汽，酿造用水为自来水，制冷工段部分采用深井水。配备有理化验室，检测室及酵母菌种室，均有多年实践经验的技术人员担任工作，产品执行GB4927-2001(优...[详细]
抚顺锁阳啤酒有限公司，始建于1970年，是抚顺市实力个生产啤酒的厂家。该公司占地4000平方米，地处抚顺市区中部、南邻沈吉线、抚顺南站、北邻抚顺市交通过境主干道河堤路，交通运输十分便利。特别是从1986年到1997年间，锁阳啤酒曾一度以其纯正的口感、稳定的质量，独霸抚顺啤酒消费市场。由起初的年产1万吨扩建到年产3万吨，曾多次荣获省、市好啤酒，放心食品等多项殊荣，深受广大消费者的喜爱。生产的品种有锁阳专门制作啤酒等五大系列啤酒，累计实现利税共计八仟多万元，曾荣获各省市轻工行业500强第97位。 2003年以原抚顺千台春酿酒有限公司副总经理郭成刚同志为主的12名并轨、下岗失业人员，自筹260多万元资金，在较短的时间内，将停滞五年之久的锁阳啤酒重新启动，进而推向抚顺市场。将1000多万元的资产盘活，设备增值200多万元。目前，该公司已具备了年产3万吨的生产能力，设备运转良好。 该公司糖化车间为四器组合，糖化锅为内置蒸汽加热，过滤槽过滤，单锅冷麦汁产量为16吨，采用双醪浸出糖化工艺。发酵采用露天锥罐一次性发酵工艺，18个 54立发酵罐以有6个110发酵罐，均采用T541内防腐。过滤为板框式硅藻土过滤机及纸板精滤机。一条灌装线，罗马洗瓶机(8000瓶/小时)，上海灌装机(8000瓶/小时)无锡机(10000瓶/小时)，青岛贴标机(10000瓶/小时)。生产用汽采用抚顺发电厂直供热蒸汽，酿造用水为自来水，制冷工段部分采用深井水。配备有理化验室，检测室及酵母菌种室，均有多年实践经验的技术人员担任工作，产品执行GB4927-2001(优级) 标准。目前，生产主要的产品有10度精制锁阳啤酒、10度锁阳熟啤酒、10度锁阳鲜啤酒、10度淡爽型啤酒、锁阳扎啤等系列产品。 我们坚信，锁阳啤酒的腾飞指日可待，重铸锁阳辉煌的时代已经到来。只要我们心中始终有广大消费者，严把产品质量关，让期待已久的广大消费者，尽情地品尝着锁阳啤酒的醇香。 后，公司董事长兼总经理郭成刚同志，携全体员工祝各省市人民身体健康，共同为振兴抚顺老工业基地做贡献。
![[22项有机科农]](http://images.qudao.com/logo/000/068/688/a.jpg){kind=logo}
