项目描述: 西湖栈道致力于让国人都喝上原味地道的白咖啡,不辞艰辛寻根溯源,直追口味正,终于掌握了白咖啡的核心制作工艺,为国人制作出了国内的白咖啡饮品,其为适应现代生活节奏而专门打造的 “速溶白咖啡系列...[详细]
西湖栈道致力于让国人都喝上原味地道的白咖啡,不辞艰辛寻根溯源,直追口味正,终于掌握了白咖啡的核心制作工艺,为国人制作出了国内的白咖啡饮品,其为适应现代生活节奏而专门打造的 “速溶白咖啡系列”更是同类中的翘楚。为支持一脉,西湖栈道白咖啡坚持秉承三条基本的制作原则:一、坚持原材料创新:所选全部乃各地一等尊贵精品如Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,毫不妥协掺假,支持了品质一贯纯正不褪色;二、坚持制作创新:聘请台湾咖啡师,制作过程严谨苛刻一丝不苟,精品咖啡豆经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到,甘醇芳香不伤肠胃不上火;三是口味创新,师承传统精益求精,既保留了咖啡原有的色泽和香。
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