项目描述:**老窖效果有着较悠久的历史,采用酱香型白酒的酿造工艺:重阳投料、端午踩曲、七个轮次取酒、八次摊粮、加曲、堆积发酵、九次蒸煮、不可复制、长期存放、必须五年才能出厂。其酒的特点是:香而不艳、低而不淡、酱...[详细]
泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国;与之一脉相承的**集团是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒集团。
**源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多优势在中国酒业独树一帜:
拥有始建于公元1573年、连续使用至今、原址原貌保护完整的1573国宝窖池群——1996年12月经**批准成为行业“各省市重点文物保护单位”,2006年被文物局列入《中国国内外文化遗产预备名录》;2012年11月**再次入选《中国国内外文化遗产预备名单》;2013年3月,**1619口百年以上酿酒窖池、16家明清酿酒作坊及三大藏酒洞,一并入选“各省市重点文物保护单位”,并入第四批保护名单。
“**酒传统酿制技艺”于2006年5月入选批“非物质文化遗产名录”。**也成为行业拥有“双国宝”文化遗产的企业。
**共拥有窖池10086口,其中百年以上老窖池1619口。
**以“让中国白酒的质量看得见”作为质量理念,在产品质量上精益求精,生产高品质的国窖1573、**特曲、百年**等产品。其中,**特曲于1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,1952年获评届“中国四大名酒”,并成为蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型白酒,被誉为浓香型白酒的典型代表。
**长期坚持构建白酒人才高地,培养中国白酒精心打造人才,传承并弘扬中国白酒酿制技艺和中国酒文化精神。目前**拥有非物质文化遗产代表性传承人3名、中国酿酒大师3名、正工程师6名、享受**特殊津贴导师8名、四川省学术和技术带头人3名、博士后15名、硕士100余名,同时培养包括白酒评委、酿酒技师、技师在内的技能型人才数百名——人才优势行业,实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍,共同构成“**人才乐园”。
**集团旗下拥有**股份有限公司、泸州酒业集中发展区有限公司、华西**有限责任公司、龙马兴达小额贷款股份有限公司、泸州市商业银行、四川中国白酒产品交易中心有限公司、**房地产开发有限公司、泸州红高粱现代农业开发有限公司、四川优派科技有限公司、**智同商贸股份有限公司、**养生酒公司、**集团(香港)投资有限公司等一大批在行业内颇具实力和影响力的骨干子公司。**集团业态涵盖三大产业,分别为:一产——**现代农业示范区;二产——**股份有限公司和泸州白酒产业园区;三产——华西**、泸州市商业银行、龙马兴达小额贷款等金融产业。
**集团在发展中实施“双品牌塑造、多品牌运作”的品牌战略;布局“一区两园”——“一区”即泸州白酒产业园区,“两园”即成品酒基地和酿酒基地;依托各省市工业旅游示范点、4A 级旅游景区,打造国窖1573广场、巴国酒街、乾坤酒堡、清溪酒谷、花田酒地、酒镇酒庄等旅游景区;坚持“双轮驱动”,以酒业为核心,以传统制造业与资本运营的有机结合实现扩张,成为融入经济国内外化的大型现代化企业集团。
**奉行“天地同酿,人间共生”的企业哲学,以“敬人敬业,创新卓越”为企业精神,与社会同行、与环境相依、与人类共存,追求“在中国灿烂名酒文化熏陶中,全人类共享幸福美满的生活”。
企业理念:
企业哲学
天地同酿 人间共生
企业哲学口号
与社会同行 与环境相依 与人类共存
企业精神
敬人敬业 创新卓越
企业使命
凡华人之所到 品味**
企业愿景
做中华酒业巨子 成中华酒文化旗手
核心价值观
传承文化 持续创新 专注客户 创造流水