驴友记是一家致力于弘扬驴友记品牌文化打造餐饮业文化的管理公司。驴友记品牌有原生态绿色的食材供应链和一支专职的菜品研发团队，以其精湛的烹饪技艺，继承并发扬中国地区特色的同时加以创新原料制作制作，秉承“弘扬中国地区传统菜，原汁原味赢天下”的宗旨，进行加盟的营销模式，创新现代人追求健康、创意饮食的生活观念，给消费者创造出色亮、香醇、味美、养生的新式舌尖体验。秉承中国地区的纯正养生原理，香嫩清香的诱人气息，为驴友记品牌树立很有口碑的品牌口碑。
如果您是热爱美食，热爱餐饮业，对现代餐饮业有浓厚的兴趣的创业群体，在各省市地区内，就可以加入我们。驴友记将会进行加盟扶持政策以便加盟的合作商的新店更快更好的步入正轨，包括店面选址，开业策划，技巧经营，店面装潢等一系列政策。让您免去后顾之忧。
公司地址:安徽省合肥市临泉路和胜利路交叉口中环国内外大厦A2座712，公司简介：合肥驴友记餐饮管理服务有限公司是一家集餐饮管理、技术项目开发、自行研制的配方底料加工的特许代理连锁企业。驴友专职从事市场产品品牌运营，积累了丰富的市场运营资源和经验，现今致力于传统行业与特色性产品相结合，打造适应时代发展的新兴品牌。驴友因其卓越的品质，成功的品牌运筹，受到各省市各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。 驴友记以自主品牌为主体，以横向市场推广与纵向联合开发为两翼，以大厂定点代工为依托，从而保护新品的持续开发，保护产品的质量标准，保护企业资源能集中使用于必要的环节，形成精干的、稳定的、可持续发展的品牌运营体系。 自创业伊始，在公司全体上下共同努力下，紧紧围绕“民以食为天”的中心点，本着“餐饮是文化”的企业理念；把诚信经营、以人为本、协作双赢当做经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。公司以弘扬餐饮文化为基调，着力打造卤味连锁经营华人品牌，创新各省市餐饮文化潮流，追求更加辉煌的明天！我们不是航母，我们是承载航母的海洋！，项目简介：中华文明，悠悠上下五千年，各个经典故事，被人们代代相传。相传楚汉相争时，项羽兵败垓下，洒泪别姬（虞姬桥、虞姬墓传说在肥东）。姬等被汉兵追至今石塘镇附近，饥乏交加，求食于一蹄角行（从事牲畜买卖和肉食加工出售）主，店主怜之，以锅中卤煮之熟驴肉配料与之，姬等果腹以为美食，罢，又遁去。未几，为追兵所杀，姬之尸随水淌于一石桥下被阻（“石塘”地名因此取之谐音而得之），美人虽去，而“驴巴”因了美人香名，口口相传，口耳相传，成为地方名产。素有“天上龙肉、地下驴肉”之誉的 “驴巴”，堪称饮誉华夏的一道名点。 北宋年间一代名臣包拯（公元999-1062年）古庐州府东乡（今石塘）人，十分推崇家乡之特产“驴巴”特举荐为朝中贡品，更使石塘驴巴声名远扬，自古民间素有“天上龙肉，地下驴肉”之美称。 合肥会做此菜的有5人，手艺传自私家配方，至于从哪代开始传起已无从可考，技只在子孙内部世代相传，卤料配方不外泄。直至今日，从事营销策划的李先生誓将地方特色与有历史沉淀技发扬光大，在保持驴巴原有风味的基础上，聘请祖计传人，结合各地人群的饮食风味习惯，经过无数次试验，反复调整配方，既将各种配料香味充分发挥，又富含丰富营养，并支持不添加任何色素、防腐剂，结合中国古典人物与典故，创制了以庐州驴巴为招牌菜，巴郡肺片、阳谷牛肉、符离凤凰、忻州蹄霸等为特色菜的“驴友记”系列卤味食品店。。
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