楚哥卤肉卷是一家致力于弘扬楚哥卤肉卷品牌文化打造餐饮业文化的管理公司。楚哥卤肉卷品牌有原生态绿色的食材供应链和一支专职的菜品研发团队，以其精湛的烹饪技艺，继承并发扬中国地区特色的同时加以创新原料制作制作，秉承“弘扬中国地区传统菜，原汁原味赢天下”的宗旨，进行加盟的营销模式，创新现代人追求健康、创意饮食的生活观念，给消费者创造出色亮、香醇、味美、养生的新式舌尖体验。秉承中国地区的纯正养生原理，香嫩清香的诱人气息，为楚哥卤肉卷品牌树立很有利益的品牌口碑。

如果您是热爱美食，热爱餐饮业，对现代餐饮业有浓厚的兴趣的创业群体，在各省市地区内，就可以加入我们。楚哥卤肉卷将会进行加盟扶持政策以便加盟的合作商的新店更快更好的步入正轨，包括店面选址，开业策划，技巧经营，店面装潢等一系列政策。让您免去后顾之忧。

公司地址:武汉市武昌区街道口鹏程国内外A座24楼2411室，公司简介：

    楚哥卤肉卷隶属于武汉楚晨轩餐饮管理有限公司，是一家以绿色健康小吃为主打的特许经营连锁机构，致力于打造全新的小吃形态。

    楚哥卤肉卷的创业史可谓悠久，可以追溯至2005年，当时的80后杨明拿用来结婚的8万元钱创业，在一位朋友的指点下，选择了投入低、风险小、**的小吃行业。先后开过休闲小吃店、包子店等并辗转于湖北，湖南，重庆，贵州等市场。

    不到三年多时间，这个当初因买婚房而借钱四处碰壁的小伙子，开着开小吃店，早已身价数百万，他用这些钱买了好房子和好车子，用来弥补当时连嫁妆钱都投入进来的妻子张艳，并先后在资金和技术上帮穷亲戚们开店，让他们也买房买车。望着他们感激的目光，杨明总经理百感交集，曾经因买婚房而四处借钱碰壁的经历，让他深深体会到钱对很多人的重要性，于是他想帮帮这些跟自己经历相同的人，可小吃店复杂不说，产品太多了也会没有特色，因此他逐步放弃了10家经营多年的小吃店，走起了新型小吃探索路线。    经过几年的摸索，定位5元钱的卤肉卷不但验证了他的眼光，更是给他带来店面门前排长龙的旺爆场面，这些人群中有的是来买卤肉卷的，还有很多是来咨询加盟的。这些加盟者学完技术后，很满意的回家开店。王家湾店要开分店，光谷店旺爆，街道口店**，听到这些，杨明很欣慰，他已经用行诠释了“楚哥”品牌的含义——唯楚有财，哥弟同享。    任何行业里，从来没有出现过走低端定位的品牌。“以味为天”的小吃行业更是如此。5元钱的卤肉卷，让很多省份迅速“卷”起美食旋风，排队购买的人群里面有居家女性、时尚男女，更有很多老年朋友。它成为寂静多年的小吃市场一道亮丽的风景线，因为它做出了区别，做除了味道，做出了口碑，做出了档次。    接踵而至的名利和人声鼎沸的旺爆店面没有让楚哥人放松，因为楚哥人的目标是先吃螃蟹的：重复做好一件事，做中国吃的卤肉卷。    高明的研发技术，适中的商业定位，良好的流水分享愿景，为楚哥的发展插上了翅膀。截至2011年，各省市各省市共有150多家直营店和加盟店.相信在五年时间内，楚哥人的百城千店计划**会提前实现！

    楚哥人本着“亲客户、懂客户、利客户”的服务宗旨，在为顾客提供好服务、好味道、好感觉的同时。更愿意携手广大投资者，为实现“中国小吃连锁品牌”而共同奋斗！为实现“唯楚有财，哥弟同享”的流水愿景而相互给力！

，项目简介： 楚哥卤肉卷隶属于武汉楚晨轩餐饮管理有限公司，是一家以绿色健康小吃为主打的特许经营连锁机构，致力于打造全新的小吃形态。 六大卖点，“点食成金”1.“前景”卖点：“卤”出更胜一筹商机。以卖卤肉饭为主的餐饮巨头“真功夫”年营业额突破20亿。以卖卤菜为主的周黑鸭年营业额也达到数亿元。更胜一筹商机的背后，是传统卤式小吃同质化严重、价格竞争激烈、 利润空间狭小、 质量不佳、消费者对口味厌腻等多种不良现状。行业洗牌不可避免，更新更优更多的楚哥卤肉卷横空出世，迅速占领市场份额。2.文化卖点：卤肉卷相传源于战国时期的楚国。当时有一位鲁姓人家要出嫁姑娘，这位姑娘的哥哥是宫廷的御厨，他非常疼爱自己的妹妹，准备做一桌丰盛的美食招待客人，但很多调料当时都不具备，思来想去，他把卤肉、面饼、大葱和鸡蛋一起卷实，客人品尝完后都称赞叫，他还命妹妹来学制这种手艺。此后妹妹的婆家人也能一起享用这种卷，后人为仰慕留念这户人家称此卷为鲁肉卷，也叫“楚哥鲁肉卷”。就这样推翻传统了流传至今的楚哥卤肉卷，充分展示了先人的厨艺和智慧和中华悠久历史的美食文化。更展示了兄弟姐妹之间恒古不变的亲情。 3.流程卖点：环环相扣，制作简单。楚哥卤肉卷是用自制的很薄面皮包裹各种自行研制的配方卤制品，再加上各种辅料，卷好之后，就可食用，方便快捷。现共有百味千张、飘香卤肉、卤肉鸡柳、孜然旺腿、麻辣牛肚等十几种口味，也可依据食客的喜好自由搭配。 4.营养卖点：养身提神，增强食欲。卤制调味品大多具有开胃健裨，消食化滞等效果。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃、增加食欲的目的。 5.味道卖点：质地适口，香气怡人，润而不腻，辣而不躁，咸鲜回甜，味感丰富。卷饼薄而不乱，入口润滑，食万后顿觉唇齿留香，回味悠长。6.价格卖点：价格适中，立足附加值。5元一个的卤肉卷，相比于传统小吃，真正做出档次，做出了味道，做出了文化。先在用料上，更讲究药膳的营养和辅料的可口。在包装上更突出携带方便，文化突出。在份量上更突出物很所值，够吃够爽！ 。