朝天门火锅是一家致力于弘扬朝天门火锅品牌文化打造餐饮业文化的管理公司。朝天门火锅品牌有原生态绿色的食材供应链和一支专职的菜品研发团队，以其精湛的烹饪技艺，继承并发扬重庆地区特色的同时加以创新原料制作制作，秉承“弘扬重庆地区传统菜，原汁原味赢天下”的宗旨，进行加盟的营销模式，创新现代人追求健康、创意饮食的生活观念，给消费者创造出色亮、香醇、味美、养生的新式舌尖体验。秉承重庆地区的纯正养生原理，香嫩清香的诱人气息，为朝天门火锅品牌树立很有搜索量的品牌口碑。
如果您是热爱美食，热爱餐饮业，对现代餐饮业有浓厚的兴趣的创业群体，在各省市地区内，就可以加入我们。朝天门火锅将会进行加盟扶持政策以便加盟的合作商的新店更快更好的步入正轨，包括店面选址，开业策划，技巧经营，店面装潢等一系列政策。让您免去后顾之忧。
公司地址:重庆市江北区观音桥红鼎国内外名苑A座4108室，公司简介：
朝天门火锅连锁店招商加盟_公司简介
重庆是火锅之源，朝天门乃火锅发源之地，它扼守两江气势宏伟、巍然壮观。史有“古渝雄关”之称，有其而辉煌的地位。借其势、享其威，重庆市朝天盟餐饮管理有限公司应运而生。
重庆市朝天盟餐饮管理有限公司是一家集大型餐饮经营管理、技术开发、物料配送的专职餐饮连锁企业。所拥有的“朝天门火锅”技术是中国四大餐饮技师培训基地之一的核心技术沉淀,经过引进国内外高明餐饮管理模式并结合传统火锅制作精华，成功研发出更具生态性、健康性和广泛适应性的特色技术。“朝天门火锅”是我们的骄傲，也是所有重庆人的骄傲。我们本着一种虔诚而负责的心态，努力把它培育成一个**火锅。我们不敢急功近利，本着稳健踏实的工作作风，创造出了汤色红亮，鲜香醇厚，辣而不燥的精品火锅及完整的经营管理体系。
我们拥有一个专职的运营团队，本着务实而虔诚的态度，在运营中不断学习、学习中加强深化、深化中不断成长、成长中再创新高；我们坚持把“做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业”作为我们的行为准则。
在发展过程中追求品牌“质”的升华，杜“量”的表象，必须条件成熟才允许投入，所以我们必将成为有生命力、发展力的火锅品牌之一；也更加坚信，我们必将成为投资人坚实有力的保护体系。事实证明，朝天门现各省市各地众多的直营、联营、加盟店都取得了良好的经济效益和市场效益。并先后获得“经**备案跨省市特许经营企业”、“各省市绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国名火锅”、“重庆发展潜力连锁企业”、“重庆特许品牌”、 “2008-2009年诚信连锁企业”等荣誉资质，也被邀请担任“重庆火锅协会理事单位”、“重庆市连锁经营协会会员单位”等荣誉职务，并且获得了由重庆市火锅协会签发的“朝天盟《朝天门火锅荣誉证书》”！
，项目简介：朝天门火锅连锁店招商加盟_品牌文化 朝天门是老重庆规模的一座城门，始于明初。门上原书有四个大字：古渝雄关。因此门随东流之长江，面朝天子帝都南京，并且在此迎钦差接圣旨，故名“朝天门”。火锅的渊源十分悠久，若从它的前身算起，迄今已有3000年。《周礼．天官．膳夫》中，便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候，王侯贵族击钟（编钟）列鼎而食的记载。那时，贵族们就已懂得奏着音乐，围坐烹具旁，直接从中捞取食物了。 西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画，都有火锅的原型气。到了宋代，《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客，惯用火锅”之说，这便是“火锅”一词见诸文字早的。重庆人吃火锅的早的文字记载则在清道光年间（1821－1851）。火锅作为一种美食，可谓香飘各省市，但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅，北京叫涮羊肉，广东叫打边炉，上海则谓之菊花锅等。然而，惟有重庆火锅名声，味道美，食者多，传播远，在东西南北中独树一帜，堪称火锅中的创新品牌。 重庆火锅风格形成于民国年间，旺红于陪都时期。有诗赞重庆火锅曰：“围炉聚饮欢呼处，百味消融在釜中。”川籍作家李劼在1947年四川《风土什志》上发表的《漫谈中国人的衣、食、住、行．饮食篇》中说：“吃水牛毛肚的火锅，发源于重庆朝天门码头。 初一帮挑担少卖贩子将水牛内脏买得，洗净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大洋铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣的卤汁。那些卖劳力的朋友，便围着担子受用起来，各人认定一格，且烫且吃，吃若干块，算若干钱．．．．．．直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭馆将它高尚化了。从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆，换成了赤铜小锅．．．．．”。到了抗战时期，重庆火锅迅速兴旺发达，火锅店越来越多，连一些咖啡馆、冷饮店、大餐厅也经营起火锅来！。- 更多零售相关阅读
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