项目描述:项目简介 我国民间自有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽子的营养价值,即是尊贵的美味佳肴,又是贵族享受滋补佳品,鸽肉不但营养丰富,而且还有**的保健效果。如今,在重庆餐饮界颇具名气的重庆金四环餐饮...[详细]
项目简介
我国民间自有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽子的营养价值,即是尊贵的美味佳肴,又是贵族享受滋补佳品,鸽肉不但营养丰富,而且还有**的保健效果。如今,在重庆餐饮界颇具名气的重庆金四环餐饮(集团)有限公司经过多年的产品研发及技术革新,推出了“陈佬鸽养生乳鸽馆”特色养生项目,并为此专门成立了重庆陈佬鸽食品有限责任公司。
陈佬鸽养生乳鸽馆的主要以经营乳鸽汤锅、乳鸽特色菜品为主,将乳鸽用予炖、煎、炒、拌、烤等烹饪技法,让鸽子的营养价值和美味结合起来,同时陈佬鸽养生乳鸽馆凭借自身17年的餐饮经营经验,根据各省市餐饮市场的需求还相继推出了特色川菜、风味川渝凉菜等多样化产品,从而让陈佬鸽养生乳鸽馆更具有市场竞争力。
目前,公司聘请多位行业领域中的专项技术导师,先后成立市场推广、技术研发、职业培训、项目策划、营建营运等多个专职化部门机构,为陈佬鸽养生乳鸽馆各省市代理经营事业的发展奠定了更加坚实的基础。