项目描述:寿司 (日語平假名:すし,也写作「寿し」、「鮨」或「鮓」),是日本傳統日本食品。主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐,花色種類...[详细]
寿司 (日語平假名:すし,也写作「寿し」、「鮨」或「鮓」),是日本傳統日本食品。主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐,花色種類繁多。配料可以是生的、也可以是熟的,或者醃過的。視乎配料的不同,不同壽司的价格、檔次差距甚大。
壽司在日本以外地區也十分流行,国内外各地迴轉壽司式的壽司店也多不勝數。