项目描述:普州面项目介绍:重庆普州餐饮有限公司CEO周正波(重庆小面合伙人),重庆小面协会会员。普州面公司行业实力品牌层经过全面细致深入的研究,通过高明的加工工艺,将主要的后厨工序都在工厂里生产制作完成,支持了...[详细]
重庆普州餐饮有限公司CEO周正波(重庆小面合伙人),85后,四川安岳人,英语6级、港企白领、重庆小面协会会员、大学生,开面馆,重庆晨报、晚报、天天630、重庆电视台都有报道采访。周正波于2015年成立连锁加盟总部。在长期的餐饮经营中,深刻体会到餐饮业虽然具有投资小,周转快,利润高的特点,但普遍在技术、物料采购、成本控制、经营管理、宣传策划上存在巨大不足;通常是靠老板个人能力,大小事务一起抓,常常陷入繁琐的后厨管理中,根本没有精力管理店面的经营,更无法根据季节环境,食客喜好,潮流趋势,进行相应的技术升级,推陈出新,制约了其发展空间。 鉴于传统餐饮业的种种弊端,公司行业实力品牌层经过全面细致深入的研究,考察了各地饮食特点,利用川渝地带好调料原产区及川渝厨师力量的天然优势,通过创新的加工工艺,将主要的后厨工序都在工厂里生产制作完成,不但支持了味道特色,而且很大节省了连锁店的相关成本开支。经过三年多筹备,推出了“普州面”餐饮项目,为有志餐饮事业的各界人士提供了效果广阔的平台;“普州面”项目以发展共赢、共享品牌、共创辉煌为理念,力争打造具中国特色的餐饮企业。“民以食为天,餐饮百业先”它是一轮不落的红日,更是广大创业者成功的起点。融合众家之长,创新川味之美!味道、特色、成本、三项核心竞争力!我们提倡:“人人是厨师、个个能操作”的新派餐饮理念!