项目描述:牛仕莱牛排杯精选肉质很为鲜美的澳洲肉牛,经过技艺娴熟的师傅精雕细琢后,只保留了大理石花纹丰富的部分,不但支持了肉质的口感丰腴,而且纹理分明的样子煞是好看。牛仕莱牛排杯所采用的自然“熟成法”也是支持美味...[详细]
牛仕莱牛排杯精选肉质很为鲜美的澳洲肉牛,经过技艺娴熟的师傅精雕细琢后,只保留了大理石花纹丰富的部分,不但支持了肉质的口感丰腴,而且纹理分明的样子煞是好看。牛仕莱牛排杯所采用的自然“熟成法”也是支持美味的一大妙技,每块都经过至少21天的缓慢熟成,等待肉质发生微妙变化,变得更加软嫩,同时让肉香积聚,使之更加香醇。