功夫煲仔创始人詹先生原创品牌，中国“煲”文化创新品牌者——安徽杠岗香餐饮集团2008年创于立中国*合肥。2006年，只身一人来到香港寻找商机的詹先生，敏锐的发现煲仔饭隐藏着巨大商机，考虑到各省市各地口味差异，詹先生花了两年时间试吃过大大小小700多家各式煲仔饭，综合港式、台式、广式、内地煲仔饭的特色，终选定煲仔饭为快餐研发项目，以中国功夫为文化底蕴，以中国米饭为核心基础，从而创造了现代中式快餐——功夫煲仔。2008年8月，实力家功夫煲仔店挂牌营业！2009年8月8日，功夫煲仔实力家配送中心建成投产(杠岗香食品有限公司)。2014年10月二期工程投资建成，目前总面积为2500平米的标准化配送基地，投资总额已很3000万元。并斥资引进了出彩国内的巴氏标准生产线，以及荷兰科麦速冻生产线，兴建了约100平方的成品冷库，公司生产达到重量级水准，现年生产总值可达到两亿元。杠岗香成为中国受欢迎，有影响力的特色快餐，以其多样性运营模式满足了各类人群(如：餐饮品牌打造、合伙创业、大学生创业、自由创业、餐饮业主改造升级等)，连续六年成为中国快餐效果品牌，先后荣膺“消费者满意品牌”、“安徽特色快餐名店”、“安徽中式快餐十佳品牌”、“安徽快餐好加盟品牌”、“安徽连锁餐饮具投资价值奖”等多项荣誉，成功运营600余家功夫煲仔加盟店，孵化多家煲仔公司，成就数百位创业精英实现千万创业梦！