熙康健康厨房通过健康营养餐、健康干预方案改善客户的生活方式，降低患病风险;同时通过针对慢病人群的饮食干预改善客户的健康状况。熙康健康厨房项目整合国内外营养师、医生资源，通过自主研发的健康套餐、数据采集、健康饮食干预、数据分析形成基于饮食的闭环健康管理。

目前包含两个业务方向：

业务一：针对健康人群的健康营养餐

健康营养餐通过合理用盐、用油、营养成分控制等科学的健康饮食干预，支持客户健康，其实健康可以更美味。

健康饮食要求食盐摄入量一天不要很过6g;吃太多的盐与高血压、*疾病、肾脏疾病等有关，同时在少盐的基础上，少用味精。适当摄入油脂，油等脂肪类食物摄入过多，会引起肥胖、癌症、*、高血压、中风等疾病。

熙康健康厨房通过热量及蛋白质、碳水化合物、脂肪等控制，在不过多摄入热量的基础上满足人体需求;熙康健康厨房每一餐所摄入热量、盐分经过计算，每份食谱热量在500大卡左右，盐控制在3g左右;熙康健康厨房饭碗有刻度，能够识别出摄入主食的热量;熙康健康厨房只烹饪低热量和当季食材;熙康健康厨房食材操作过程中不加入任何添加剂;熙康健康厨房出品温度经过检测，热出品58-76摄氏度，凉出品18-25摄氏度;

业务二：针对慢病人群的干预套餐

目前投入运营的产品为熙康有机减脂餐：通过简直周期内连续采集与减脂对象的身体相关指标变化，通过严格控制减脂餐热量和营养成分，给与减脂对象科学合理的运动方案，从而达到科学减脂的目的，实现数据采集、管理、饮食干预、营养师指导的闭环管理。

熙康有机减脂餐的理念：

热量控制：男性每餐控制在1500大卡左右，女性控制在1300大卡左右，在支持人体每天热量需求的基础上控制热量摄入，当摄入热量

合理配比：合理的搭配，严格控制食物重量、热量、增加蛋白质摄入，控制脂肪与碳水化合物的摄入，从而促进脂肪燃烧。

*多餐：一天午餐，实现7分饱，既能稳定血糖，又能减少暴饮暴食几率，从而改善进食习惯，支持**。

管理：每天采集分析体重、体脂肪率、BMI、内脏脂肪等级等数值，由营养师给与饮食运动建议，解决所遇到的难题。

随着生活水平的提高，中国心脑血管疾病、肥胖、糖尿病等慢性疾病患病率逐年提高，慢病患病人数已突破3亿人。人类患病因数60%与不当生活方式相关，生活方式7份吃、3分运动，因此改善健康饮食是健康干预的重要部

根据各地卫生组织数据，人类健康问题60%与生活方式有关，因此健康饮食成为人预防疾病及慢病康复的主要因素。中国高盐、高油的饮食文化，促使成为各地慢病急癌症患病率的。饮食问题已经成为了困扰国人的主要民生问题。

随着生活水平的提高，多数人饮食缺乏系统的安排，营养成分的缺失也是造成疾病的主要因素。熙康健康厨房希望通过饮食干预培养健康人群良好的饮食习惯避免疾病发生，同时通过针对肥胖等特定人群的饮食干预辅助**，帮助患者康复。