姜湖贡米少售采用了当今国内外上出众的加工工艺，使用了多机轻碾，机械抛光、光电色选等出众技术，支持了大米的营养与好。米业公司现有固定员工28人，其中具有中级以 上职称的技术人才8 人，涵盖食品加工、机械、农学等相关。依靠人才，米业公司主动承担了郯城县科技局“物理灭蛾器水稻中的应用”、“稻田养鸭”等课题。

    姜湖贡米少售依托当 地农技部门实行的是“公司+基地+合作社+社员农户”的运作模式，其订单基地在00亩以上，其中紧密型的好富硒稻谷品种订单基地在5000亩以 上，对紧密型的订单基地，他们实行由公司对农民整体供种，整体提供栽培技术，整体订单收购的“三整体”经营模式，为提升大米品质，该公司于2009年3月 在姜湖贡米原产地——姜湖坻，面积300亩的地块上进行“有机水稻”基地建设，严格按“有机水稻”操作规程进行种植，实现大米从土地到餐桌的全程监护。

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姜湖贡米少售在经过多年的发展，目前已进入连锁化时代，其形式特点是：大型连锁超市、连锁店、专卖店、 百货店、餐饮店的兴起，大量城市步行街的建设和将来要发展起来的各类 shopping mall。其间，大量国内外少售集 团纷纷进入中国开店，民营连锁商业快速发展，各种商业业态纷纷连锁化经营； 而其他各业态近年来也得到很大程度的发展，业态之间的竞争不断加剧； 大型综合超市和仓储式商品迎合人们“一站式”购物需求，且又以产品丰富、价格低廉的优势占据相当的竞争力， 将成为内外资企业竞争的焦点； 百货店将向细分化、个性化发展，传统百货店市场份额将逐渐萎缩，购物中心将在未来几年内有较大发展； 从对业内人士的调查发现，未来主流的商业业态将集中在便利连锁店和各类超市方面传统商业模式将退居次 席。 2004 年底少售业全面对外开放，而中国本土少售业无论是在资金、服务还是在业态的配置方面都与国外企业 存在着**距离。因此，了解竞争对手的经营情况、分析市场上的供需、消费群体的喜好以及行业发展的趋势对于 企业的发展具有相当指引意义； 姜湖贡米少售会采取多种方式获取影响中国少售业发展的市场关键信息，并将对信息进一步分析，从而为客户提供翔实 准确的咨询服务； 姜湖贡米少售提醒欲进入国内少售行业的企业：少售行业是一个古老而又新兴的行业，其经营的成败很大程度在于经营 业态的选择，而经营业态的选择当前国内现阶段，比较适合走规模路线，整合上下游产业链是成功的关键 。