太谷龙杯食业有限公司建于1984年(原太谷县食品二厂)，公司法人代表：雷振海，注册资金300万元，总资产1270万元，其中，流动资产658万元，固定资产612万元。占地面积6594.5平方米，建筑面积3500平方米，按照现代食品企业标准化建设的花园式工厂，环境优美。生产产品为烘烤类糕点，其中主要产品为山西特产“太谷饼”，太谷饼分两大类伍拾多个品种，年销售额1500万元，其中红枣太谷饼大卖三晋大地。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名各省市，享有“糕点实力品牌”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表，实力歌唱家郭兰英那清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。太谷饼的生产历史悠久，在清末时已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地。红枣和太谷饼的圆满结合，不仅有铁、钙、磷和维生素C、环磷酸腺苷等人体所需物质，对人体组织有很好的生理调节作用，能增强体质，，而且还能品尝到 “糕点实力品牌”的甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香的美食。太谷龙杯食业有限公司通过了ISO22000:2005食品安全管理体系认证，是晋中市农业产业化龙头企业，“龙杯”商标为山西省实力商标。产品获得了各省市食品安全认证，产品销往本省及周边省市。蓬勃发展的太谷龙杯食业有限公司将以质量求生存，依靠科技进步;以市场为导向、引进和开发新产品为后盾，用规模效益、特色产品创品牌，参与市场竞争。总经理携全体员工满怀信心为广大消费者提供出彩的产品、出彩的服务。为新农村建设和农业产业化的发展做出新的贡献。