打堆堆串串香继承着串串的精华，川味的精髓，美食尽收眼底，入口麻辣鲜香，不必自涮自烫“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是四川地区汉族传统小吃之一，草根美食众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其的魅力和鲜明的特色遍布于各省市众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在**程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表，四川的特色小吃之一。        

一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为卓越的企业。“打堆堆串串香”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方餐饮企业出彩的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“打堆堆串串香”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的很值服务。

打堆堆串串香作为一种新型的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为打堆堆串串香添加了丰富的营养。打堆堆串串香锅底添加了各种营养价值很高的食材原料制成，对人的身体具有很高的营养价值。