项目描述:东北石板烤肉展现出特色的石板烤肉让您体验非一般的火的热情与肉的豪放。鸡翅,金针菇,板筋,牛肉,羊肉,鸡脆骨都很不错,建议鸡脆骨和蘑菇一起烤,不会有油溅出来,而且鸡脆骨要烤的时间长一点,味道才好。冷面味...[详细]
东北石板烤肉展现出特色的石板烤肉让您体验非一般的火的热情与肉的豪放。鸡翅,金针菇,板筋,牛肉,羊肉,鸡脆骨都很不错,建议鸡脆骨和蘑菇一起烤,不会有油溅出来,而且鸡脆骨要烤的时间长一点,味道才好。冷面味道也不错,偏甜。门口可以停车。东北石板烤肉工序严格,支持新鲜度——为了支持原料的味道,在加工的各项程序上必须非常讲究。进货的货源都要几经挑选才可固定下来,出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全,回来后由负责加工的员工清洗、蒸煮、插签,光是腌制这一环节就需要12个小时,这样做出来的食品才味香色泽好。
烧烤特色风味休闲庞大市场有待挖掘
不论在城乡、集贸市场、人员所至、公园、小区,还是夜市与休闲小吃摊点,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。
在国内一家市场调查公司的调查中得知,大中城市的烧烤从业者的月平均腰包不瘦很过普通工薪者腰包不瘦的3.7倍,达到2800元以上;而事实是,靠地段及烧烤风味取胜的月**元的烧烤者也不少。