面说山城是一家致力于弘扬面说山城品牌文化打造餐饮业文化的管理公司。面说山城品牌有原生态绿色的食材供应链和一支专职的菜品研发团队，以其精湛的烹饪技艺，继承并发扬北京地区特色的同时加以创新原料制作制作，秉承“弘扬北京地区传统菜，原汁原味赢天下”的宗旨，进行加盟的营销模式，创新现代人追求健康、创意饮食的生活观念，给消费者创造出色亮、香醇、味美、养生的新式舌尖体验。秉承北京地区的纯正养生原理，香嫩清香的诱人气息，为面说山城品牌树立很有口碑的品牌口碑。

如果您是热爱美食，热爱餐饮业，对现代餐饮业有浓厚的兴趣的创业群体，在各省市地区内，就可以加入我们。面说山城将会进行加盟扶持政策以便加盟的合作商的新店更快更好的步入正轨，包括店面选址，开业策划，技巧经营，店面装潢等一系列政策。让您免去后顾之忧。

公司地址:北京市海淀区永泰庄北路9号永泰绿色生态园，公司简介：

“面说山城”是北京鼎诺世纪（简称鼎诺）投资管理有限公司为传播小面文化、推进中国餐饮品牌成长而自主创立的特色面食连锁品牌。品牌技术总监孙涛先生系重庆小面世家传人，其曾祖父、祖父及父亲三代在重庆沙坪坝一带卖面，凭借有历史沉淀手艺获得了过往食客的亲睐和盛赞。孙涛先生15岁学厨，誓将私家**小面**及手艺发扬光大，20岁到北京闯荡，寻找建立品牌连锁的机会，一晃20年过去了。多年的积累让他对品牌发展和市场化运作有了更加深刻的认识，近年来，孙先生游遍川渝两地，拜寻名师，探讨制面工艺，并不断改进有历史沉淀小面**，终于研发出“面说山城”产品系列，为小面品牌化、连锁化发展奠定了技术基础。

    品牌起名“面说山城”注定了我们文化传播者的使命，重庆文化厚重而精彩纷呈。巴渝文化、移民文化、码头文化共同形成了重庆山城文化的大观园，而重庆菜和以小面为代表的小吃正是重庆多元文化的产物和明证。重庆人吃的不是面，吃的是文化，吃的是历史，吃的是重庆的凡尘俗世——小面成为重庆精神和文化的物化形式。正所谓“地地道道重庆味，真真切切山城缘。一碗小面说山城，千古兴衰付笑谈”。

，项目简介：产品支持    “面说山城”拥有雄厚的技术研发实力，专职的研发团队通过广泛收集川渝两地名小吃技术资料并进行标准化生产，实现了产品底料的统一配送，从而满足了产品生产的可复制性。总部会定期推出新品，小本为加盟商培训相关技术，并协助推广，使项目具有持续生命力。培训支持    “面说山城”品牌运营中心负责对加盟店铺的技术操作人员及经营管理人员进行培训和考核；培训内容包括生产技术、运营流程、门店选址、物料管理等近十个方面；并不定期地要求加盟商小本参加在总部举办的技术、管理研讨会和公司新开发的培训课程。为加盟商提供全方位的项目运营保护和知识升级支持。品牌支持    “面说山城”有着强大的品牌生命力，运营中心在互联网和各加盟市场不断投放广告并举行公共关系活动，从而提升商标形象和品牌价值。同时小面及其它重庆小吃本身具有的良好口碑早已为品牌赢得了市场，加盟商选择“面说山城”本身就是选择了重庆美食这块大品牌。VI支持        品牌运营中心提供“面说山城”视觉识别系统，包括装修效果图、平面布置图、标志、标准色彩搭配组合、名片、引导牌、装饰灯、收银台、形象墙、装饰墙、装饰画、门头制作方法、点菜单、酒水单、DM单、开业活动执行方案等。管理支持       品牌运营中心在各省市推行经过反复验证的标准化管理模式，提供标准化管理手册，并派出支持小组为加盟商提供选址、技术、培训支持，并为加盟商提供员工培训指导。加盟商有任何运营疑难问题，可按照标准化手册规定的程序向运营中心求助，运营中心将在短的时间内为加盟商排忧解难。30~100平方的加盟费为19800元，管理费：3000元/年。  关于面说山城品牌城市代理费用的说明     因近日大量潜在加盟申请者咨询面说山城城市品牌代理事宜，特就品牌城市代理事项说明如下：       1.面说山城原则上不对加盟申请者开放城市代理权限，欲成为面说山城城市代理申请者需经营面说山城单店6个月以上。有丰富的餐饮从业经历和雄厚的资金实力的个人和企业除外。       2.面说山城品牌城市代理权限有效期为五年，五年之后需重新签订合同。       3.所谓品牌城市代理，不包含下级辖区的城市，以地级城市为例，签订的城市代理权权限于地级城市本身，不含其下辖的县和乡镇。       4.本说明终解释归北京鼎诺世纪投资管理有限公司。   注：一类城市之直辖市；二类城市指省会城市和14个计划单列市；三类城市指地级城市；四类城市指县级城市；五类城市指乡镇级城市。。