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郑州乾晨烤鸭炉系列有限责任公司拥有北京脆皮烤鸭的做法。想流水增涨?烤鸭加盟收益选!做老百姓每天都消费的才是稳妥又流水增涨的!鸭的吃法、北京烤鸭的各种配料、地道的北京烤鸭、口味正的北京烤鸭北京烤鸭历史悠久,早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载,烧鸭子就是"叉烧鸭",是早的一种烤鸭。凡来北京旅游的国内外宾客,都以一尝"北京烤鸭"为快事。甚至在北京流传这样一名话:"不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。"