成都巴蜀辣妹子饮食文化发展有限公司项目介绍 只要一提到美食，相信大家都会想到四川美食，这是一个汇聚了各式小吃的好地方，品种多，味道好，是你不可错过的好选择，其中，我们不得不提到的就是辣妹子川味快餐，以健康的味道，适应新时期的快餐时代。 辣妹子川味快餐将传统川菜与现代川菜圆满结合，“加密”配方风味菜创新推出配方，5年研发成熟，运用个性烹制方法“加密”配方而成。集小吃、简餐、风味菜为一体，将川菜生产制作规模化、标准化、廉价化、时尚化，各个系列产品全部执行于标准化生产加工。 除了支持产品质量的稳定和可复制性，并通过规模化的采购和加工销售，将成本降低，并同时导入西入式快餐成熟营运管理模式。大限度让顾客享受到特色、便宜、快捷、时尚的美味与实惠，并逐渐励炼成辣妹子的品牌竞争力。 辣妹子产品分小吃系列单价3-8元/份，适合1人一份或作配餐，套餐饭：12-18元/份，适合1人一份，风味菜系列：30-58元/份，适合2-3人共享一份。整个产品体系以川味为亮点，中午以小吃和套饭为主，晚餐以风味菜为主，午餐人均消费12-15元，晚餐人均消费20-30元，整体人均消费在18-22元之间。 考虑到快餐大众消费的特性，菜品口味组合不仅是麻辣系，同时也汇集川菜的鲜、香、爽等其它特色。辣妹子产品组合既能满足工作餐的工薪阶层，也能满足新奇特的年轻消费群体，为支持速度和品质稳定，各店菜品均控制在30种左右。 Q：美味可口的产品。产品品质是企业的根本，只有提供适合顾客口味并且稳定的产品才能赢得顾客的满意。 S：准确快速有礼的服务。好的服务是微笑服务，养成使用礼貌用语的习惯。 C：清洁卫生的环境。辣妹子的目标是餐厅的每一个地方一尘不染。店面的清洁分随手清洁、日清、周清，每一项都有严格的规定。 V：辣妹子川味快餐怎么样?好的社会回馈。努力能产生很高的价值，并得到良好的回馈。 辣妹子几经变革，不断适应时代潮流，从街边小店到小吃城到中式快餐连锁店、精品川菜餐厅，公司一直保持稳健发展。如今，公司再一次顺应潮流，将向更高标准迈进。公司目前拥有辣妹子成都小吃、辣妹子中式快餐、辣妹子精品川菜三大系列，直营餐厅二十余家，年销售额达八千余万元。