项目描述：江城酱油具有特色，品位精醇，成为享誉吉林省的名优产品。纯正黑土地的原粮、精妙的酿造工艺、无任何添加剂的纯粮酿制产品、百年砥砺的商誉，赢得了客户的信任与忠诚。色泽红褐色，有酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲...[详细]
江城酱油具有特色，品位精醇，成为享誉吉林省的名优产品。纯正黑土地的原粮、精妙的酿造工艺、无任何添加剂的纯粮酿制产品、百年砥砺的商誉，赢得了客户的信任与忠诚。色泽红褐色，有酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。江城酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。中国汉族劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种：生抽较咸，用于提鲜;老抽较淡，用于提色。
江城酱油 强力的品牌运作：
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汁类生产车间总投资千万余元，主要用于生产鸡汁、黑胡椒汁、姜汁、蒜香汁等汁类产品。现阶段，各类生产设备已调试完毕，达到生产标准，预计全面投产后产量能够达到7千吨，能够基本满足市场销售需求。根据生产、投入使用情况预计汁类生产线将在8月上旬正式投产运行。
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