项目描述:红兜兜面食在多年的经营中不断提炼、,形成了一整套的操作体系和管理模式。所有餐品和制作均实现了私家调制标准化、工艺流程化、操作简单化。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、一年到头皆宜之特点调味讲究,以“白、...[详细]
红兜兜擀面皮河南连锁总店是一家以经营擀面皮、凉皮为主的时尚快捷餐饮,在多年的经营中不断提炼、自己研制,形成了一整套个性的操作体系和管理模式。所有餐品和制作均实现了配方标准化、工艺流程化、操作简单化。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。