江南赋经多年悉心经营、积累沉淀，博取各大菜系精华，融入现代营养烹饪理念，形成独有的“江南赋菜肴”，本着“固其源、稳其质”的经营宗旨，与各地合作开发绿色生态农副产品基地，在无污染源头逐步形成了一体化自产自销产业链，从而真正打造了绿色饮食文化巧妙地与各派经典美食融为一体，一汤一羹皆传达出浓浓的文化气息，在细嚼慢咽中就能领略。江南赋金源店坐落于金源时代购物中心西南角，有多路公交线可达，交通十分的便捷。酒楼装修雅致，墙边嵌着明亮的玻璃橱柜，里面摆设各式的红酒，富有浪漫格调。包间除了“传统封闭式，还有半封闭空间，用隔开珠帘晶莹剔透，在水晶等的照耀下，分外璀璨，很具时尚感。 金源店主营杭帮菜，并融合自己的创意进行改良，具有特色。菜品精致，典型的江南口味，清香，脆口，势必让您的味蕾得到的满足。        

江南赋餐饮以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，江南赋餐饮把弘扬中国传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。

江南赋餐饮深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在保护员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，通过完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。