项目描述:龙图阁徽菜为各地八大菜系之一,它发祥于南宋时期,起源于歙县(古徽州府)。徽菜历史上以烹制山珍野味而显其特色。因古徽州地处皖南山区,山珍野味非常丰富,石鸡、甲鱼、野猪等野味,有冬笋、香菇、石耳等山珍,为...[详细]
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