廖老四鲜鹅肠火锅十年磨一剑，成为四川十强餐饮项目! 也是一次偶然的机会去成都出差，一直都听说过蓉城迷人的风采和成都人的悠闲自得的生活，然而成都因美食而闻名，美食中又因成都火锅为。办完事情以后就很想去亲自体验一下成都特色火锅的魅力，约上一个四川朋友一起，来到成都一家叫做廖老四鲜鹅肠火锅的特色火锅店，朋友介绍说这特色火锅店在成都已经有十年之久，大众消费，菜品新鲜实惠，出名的当属这家店的鹅肠，而且每天下午一到五点钟店里就坐满人了，需要等位，我们也不例外，服务员把等位牌发到手中一看前面还有十几桌才能轮到我们呢。 成都火锅与重庆火锅一样以麻辣鲜香著称，素以大盆代锅，服务员端上桌来。

廖老四鲜鹅肠火锅以其的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的**，廖老四鲜鹅肠火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且度高的连锁企业品牌形象。

健康的火锅是消费者们青睐的，廖老四鲜鹅肠火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。廖老四鲜鹅肠火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和投资商提供了有财的机会。

廖老四鲜鹅肠火锅经营模式创新——餐厅半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。

廖老四鲜鹅肠火锅私家私家调制料包无法复制，核心设备保护可操作性

廖老四鲜鹅肠火锅从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味整体的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包私家调制，严防市场上出现类似竞争产品，支持干店一味，支持客户对廖老四鲜鹅肠火锅味道的忠诚度。另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分支持设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。