老八旗营中餐是北京市一家亲餐厅 旗下的一个满族特色品牌，位于颐和园于圆明园之间，比邻清华大学、北京大学。论老八旗营有其深远的历史渊源。清朝初建，立都北京。自康熙盛世，国泰民安，丰裕的配给制度，使得八旗子弟，衣食无忧，整日游荡于市井，充分享受着生活。遍赏世间美景，尽品人间美食。凡是八旗子弟常去之处，必是美食频出之地。故取老八旗营之名，亦寓意老八旗营为美食频出之处......

老八旗营中餐是独立掌握**技术， 独立注册商标品牌的国内外连锁企业。 根据人体营养需要，老八旗营中餐采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合， 根据人体营养需要，老八旗营中餐采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关管家称为“中西合璧”的典范，具有良好的发展前景。

近几年来，各种西式快餐在中国兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在*期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难支持每位顾客都能吃到新鲜、口味正的西餐。