临江门老火锅是一家致力于研究、推广重庆火锅及其衍生产品的火锅店，位于位于都市路，毗邻闵行区商业圈，交通便利。以经营各式川味火锅为特色，其味之秉承重庆老灶火锅的原有特色，以好牛油、花椒、七星辣椒及几十种原料，经重庆火锅名师精心炒制而成，色泽红亮、香气浓郁、味道醇厚。主要名品有各式火锅与鸳鸯锅。

        

临江门本味火锅总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，临江门本味火锅凭借自身独有的优势与品牌影响力，在各地各大地区有加盟商600余家。

临江门本味火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用的瓦罐为容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住瓦罐的口放进的大瓦缸内，让无烟木炭恒温六面受热达两个小时以上。通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，私家**料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。

临江门本味火锅市场分析：

临江门本味火锅加盟项目优势：

1、自主创新，创新时尚

店面形式创新——临江门本味火锅餐厅打破传统店面格局，以创业店、标准店、进账店3种风格迥异的店面经营方式，灵活投资快速翻番，日营业额均达万元以上。

经营模式创新——临江门本味火锅餐厅半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。

2、私家**料包无法复制，核心设备保护可操作性

从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味整体的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包**，严防市场上出现类似竞争产品，支持干店一味，支持客户对临江门本味火锅味道的忠诚度。另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分支持设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。