万兴手工洋糕 项目简介

创新放在位，私家**工艺，口味，从未停止过进步，从未停止过研发，不断呈现缤纷美味，让食客舌尖得到充分享受!万兴手工洋糕，注重每个细节，精选好原材料，加上私家**工艺，打造品质卓群的蛋糕，呈现天然本色，食客尽情享受中!

在**、口味、形制等任何细节，万兴手工洋糕加盟店从未停止对新产品和新口味的信仰和研判，至今已诞生数十种品类。同时，万兴手工从国内外范围内的材质精选、制作工艺、后期服务等方面为实现创意做出支持。

万兴手工洋糕加盟店坚持选用来自新西兰的天然乳脂奶油，并且在艺术上同样坚持美感与质感俱善，所有原材料均选用地道，近50种源自国外，并由万兴手工亲自挑选、加工。

万兴手工洋糕加盟店，真正自然美味，均有其自身的生命规律，人力智慧应该用在如何保护食物的天然本色上，这样做，不只是为了健康，更是尊重每一种精心挑选的地道食材。

与很多你曾经吃过的蛋糕坯子的单调口味相比，万兴手工洋糕加盟店的每一款蛋糕必须用原料烘烤蛋糕坯，如果我不说，你**不会知道，但味蕾不会欺骗你。比如卡布基诺真的用法国的理查德咖啡豆来烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和风味，宛如真爱，多样但永远。

引入出众烘焙设备和理念，不断提升技术，打造别具风味的蛋糕，做到美味，其他蛋糕店无法仿制，无法很越!万兴手工洋糕，店内装修典雅，提供外卖+店内消费两种服务，满足人性化需求，进店客户都啧啧称赞，品牌在一片认可声中快速成长!

万兴手工洋糕 投资市场分析

标准流程，标准服务，总部做到七标准，用标准打造出众!传统蛋糕店，毫无秩序，店内环境不堪，服务态度差，新蛋糕店必须应该突破的!万兴手工洋糕，做到七个标准化，原材料采购标准化、后勤生产标准化、生产程序标准化等等!

万兴手工洋糕七大标准化

一、原料采购标准化

万兴手工洋糕加盟店甄选各省市原料，主要供应商均是国内外品牌在国内代理商，拥有长期的合作协议，如安佳乳制品、香港南顺糕点粉、瑞士卡玛巧克力，从源头上控制产品质量，支持食品原料品质优良。

二、后勤生产标准化

万兴手工洋糕加盟店以采购、生产、配送三大中心组成强大的后勤中心，支持了从选料、加工、配送等各道工序的标准化。

三、生产程序标准化

经过多年的实践摸索，结合烘焙连锁店的量化管理模式和法国传统的手感烘焙文化，“烘焙生产数据量化标准体系”，店内产品均有规范和数字化的操作生产程序。出炉后色泽温暖柔和、组织细腻丝滑则为合格产品，方可售卖。万兴手工洋糕，生产程序实现标准化，成功的攻克烘焙连锁标准化难关，是万兴手工产品品质的有力支持。

四、员工操作标准化

万兴手工洋糕加盟店的营运手册和经营理念对员工在工作和服务等各环节都进行了标准化的规范要求。

五、服务质量标准化

对新员工要进行30个工作日的系统培训，经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。万兴手工洋糕店工作期间时刻注意要以热情礼貌的服务让顾客感受到被万兴手工尊重的感觉

六、卫生清洁标准化

万兴手工洋糕加盟店强调整洁、优雅的店面环境是品牌价值的体现。而定期对店面进行重新装修和设备设施更新，使顾客在充分享受美食和服务的同时，也享受舒适优雅的店面环境，从而感受价值。万兴手工洋糕店，细化到环境清洁养护上也有明确的标准规范，如门窗玻璃，多长时间清洁一次、做哪些项目、什么程度合格、谁来检查等都有详细和明确的标准及要求。

七、营运督导标准化

万兴手工洋糕加盟店设有定期与不定期的巡查暗访制度，总部会定期召回店长等核心管理人员进行培训学习，不定期地对店面的食品品质、员工服务、卫生清洁、设备设施情况进行突查暗访及评分检测。

一家善于经营的蛋糕店，会把营运看得很重要，一个懂得营运的店面，会走得更稳，会走得更远!万兴手工洋糕，制定长远目标，用标准服务去赢取认可!开一家蛋糕店，在做到标准经营的同时注重突破发展，提供个性服务，争做烘焙行业的引导者!