卤菜店以生产、加工、销售于一体业。公司先后在四川、河北、江苏、安徽等省各市开设有上百家连锁店。公司产品源于川味，多以麻、辣为主。为了适应各地消费者口味的需求，公司不断创新，先后推出以五香、甜香、咸香、酸辣、鲜香等十多个味型，二十大类，上百余个品种。主要产品有：珍珠鸡、油烫鸭、桂花鸭、夫妻肺片、盐水鹅、白斩鸡、飘香鸡、牛肉、猪手、猪尾巴、卤水猪耳、卤牛肉、烤鸭、香酥鹅、脆皮鸭、山椒凤爪、辣酱、麻辣翅尖、鸭头、爪子……        

卤菜选用健康食材，为消费者带来一道道美食，更是带来品质好生活!在不断拓展熟食系列的同时，卤菜又致力于新产品的研发，打造中国人的美食厨房，现已全新推出面食系列产品：荷叶包系列、水饺系列、馄饨系列、馅饼系列以及养生粥系列。

卤菜系列产品，在肉食产品去腥的方面各地屈一指，不添加硝、味精、香精等调味品和添加剂，无论热食凉吃都没有禽畜类的腥味，只有肉质原有香味。卤菜系列产品是沿用有几百年历史的宫廷，合理配比几十种滋补养身的中草药，食用时没有恼人的中药味道，而且更有滋补养身的效果。