项目描述：洪兴美食为了生产出原汁原味的竹笋罐头。开掘位于毛竹山脉的自然繁殖的竹笋经预煮、整理、加水发酵(或调酸)，装罐，密封、制成的水煮笋罐头。在中对竹笋早有记载:"利九窍通血脉化痰诞消食胀.它具有低脂肪低糖高...[详细]
洪兴美食为了生产出原汁原味的竹笋罐头。开掘位于毛竹山脉的自然繁殖的竹笋经预煮、整理、加水发酵(或调酸)，装罐，密封、制成的水煮笋罐头。在中对竹笋早有记载:"利九窍通血脉化痰诞消食胀.它具有低脂肪低糖高纤维等特点至投放市场以来得到广大消费者的认可与青睐.
公司员工都具有五年以上的工作经验扎实的基础与良好的团队合作意识同时公司为员工提供和谐的工作氛围与全面系统的培训.
生产品种主要有:水煮罐头笋，小竹笋等各种规格
洪兴美食不断推陈出新，有牛肉干系列，休闲肉制品系列，炒货系列，蜜饯系列，腌腊系列，厨房食品系列等共计200余个花色品种及规模，质佳、味美、营养，深受各方欢迎，其中牛肉干、鸭肫干、鸭舌等产品享有很高声誉，十分俏销，为消费者购买的品牌之一。
洪兴美食在激烈的市场竞争中，立丰休闲食品紧紧抓住发展机遇，确立了“以市场为导向，以品牌为，以创新为先导、以现代商业为目标”的品牌发展战略，从观念、体制、管理、经营、服务等方面对企业进行脱胎换骨的改造，洪兴美食逐步把一家前店后工场式的传统商店打造成为产品系列化、产销一体化、经营连锁化、管理科学化，拥有自主研发、自主加工能力的都市型现代商业。
洪兴美食市场分析：
洪兴美食赢得市场先机，需要洞察力与研发力的整合。科技实力，对于那些影响历史进程的人而言，是一种不可重复的资源，一种无法估价的**，一种能量更胜一筹的机会。
洪兴美食与中国农科院农产品加工研究所、福建农林大学食品科学学院、南昌大学食品科学院、福建省农科院、长沙理工大学与生物工程学院等科研机构建立了长期的技术协作关系;
洪兴美食打造集产、学、研为一体的科技区，成为福建农林大学食品科学学院、闽东职业技术学院的教学实验基地;
洪兴美食实验室与研发中心通力配合，将的食品生产、加工技术发挥得淋漓尽致。
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