上旺牌食品主营生产冷冻家禽爪主要品种有上旺牌去骨 凤爪去骨鸭掌去骨鹅掌美味龙虾等。　　 上旺承诺是基础，有了这个承诺来支持上旺公司肉禽食品质量稳定 ，并通过不断提高服务质量，让消费者认知，形成一种精神和信仰，形 成一种力量源泉，才能反过来推动旺厨公司不断创新，不断发展，不断 跨越提升。 上旺肉禽食品放心吃，吃放心就是旺厨公司向国内外郑重承诺，所生产的系列肉禽食品符合国内外健康标准，货真价实 ，安全可靠，请消费者放心食用。 　        

腌料：上旺牌食品所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱!

调料：上旺牌食品所有的调料，均是经过的营养师、养生导师专门调制而成，具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味，味道百变，只需一点点，好吃看得见!

油料：油料是小吃食品的看家法宝，油多油少，油料的香、酥都将影响到食品的品感，上旺牌食品的油料，经过专门的技术调配而成，具有不起烟，不溅射，香气四溢的特点，在烧烤过程中，刷上上旺牌食品的油料，烤出的食物色泽金黄诱人，味道鲜嫩爽口，看了有食欲，吃过回味无穷。

烤技：烧烤人人都会，但要烤好却是一门独到的技术。火候控制，温度调节，时间把握，调料配合，都是有很大的学问的，上旺牌食品，严格制定了各种产品烧烤技术标准，按科学的方法，才能烤出美味的佳肴。

配送：“三大秘料”是上旺牌食品烤鱼的核心技术，将收到严格保护。由总部采用直供的方式为合和商配送，其它商家无法学到该项技术，竞争者无从模访，偷不到，学不会，支持生意**!

上旺牌食品，炉体采用的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无烟，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。

上旺牌食品市场分析：

民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮小吃!随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，小吃市场表现出旺盛的发展势头，餐饮小吃消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。各种各样的特色小吃加盟成为餐饮行业的一大亮点。