商城山贝特产食品有限公司位于风景秀丽的大别山腹地，各省市级生态示范县—商城县城关，是一家集公司+基地+农户，产加销一体化的综合性食品加工企业。始建于2001年，现在员工220人，拥有种植基地1.6万亩，380余户，加工场地5600平方米，下设2个板鸭加工厂，1个黑猪腊肉加工厂，1个水产品加工场，1个"德字”纯绿豆粉丝加工厂，2个山货加工厂。主要产品有山贝板鸭、山贝板鸡、黑猪腊肉、“德字”纯绿豆粉丝、山贝筒鲜鱼、野生葛根粉、野生黑木耳等40多种产品。原料节选于山区农户传统、自然、分散、着力于开发高山种养业，变当地资源优势为市场优势。带动山名振兴山区经济。本公司于2005年3月被先技术监督局授予“商城板鸭农业标准化生产示范基地”，2005年12月被信阳市委宣传部、信阳市行政管理局授予“文明诚信企业”2006年3月被中华营养医学会评为“重点推广产品”、2006年5月被中国民营经济研究会、中国社会科学院中小企业研究中心授予“中国诚信示范单位”、2006年11月通过各省市食品安全认证“QS”许可。2006年12月创河南“实力商标”。2007年总经理叶建成被评为河南省届新农村创建好新闻人物。