项目描述:李记明章食品其制作工艺及选料私家调制由原李氏先祖名厨李佃春于清朝末年研制而成巨今已有上百年的历史。在这百年期间,李氏一族对卤货工艺的继承从未间断,原有的工艺和私家调制得到了不断的完善和改进,从而成就了...[详细]
李记·明章卤货由李明章一手创办其制作工艺及选料配方由原李氏先祖名厨李佃春于清朝末年研制而成巨今已有上百年的历史。在这百年期间,李氏一族对卤货工艺的继承从未间断,原有的工艺和配方得到了不断的完善和改进,从而成就了现在的李记·明章特色卤货。
项目描述:李记明章食品其制作工艺及选料私家调制由原李氏先祖名厨李佃春于清朝末年研制而成巨今已有上百年的历史。在这百年期间,李氏一族对卤货工艺的继承从未间断,原有的工艺和私家调制得到了不断的完善和改进,从而成就了...[详细]
李记·明章卤货由李明章一手创办其制作工艺及选料配方由原李氏先祖名厨李佃春于清朝末年研制而成巨今已有上百年的历史。在这百年期间,李氏一族对卤货工艺的继承从未间断,原有的工艺和配方得到了不断的完善和改进,从而成就了现在的李记·明章特色卤货。