项目描述:立足中國將熊部落足跡遍及縣級城市將熊部落品牌推廣成國際化国内外化品牌建立上海總部及生產基地建立北京總部及生產基地建立武漢總部及生產基地預計規劃五年後在香港掛牌上市多元性品牌發展積極海外特許經營展覽參展...[详细]
熊部落專注食品本業,落實品牌精神,建立雄厚的市場基礎
近年用台灣的經驗把品牌複製到中國大陸,以整合中國大陸市場資源,強化區域佈局做為戰略目標。熊部落積極地在中國大陸市場進行策略聯盟併購與建立貿易平台,以期許獲得戰略資源與地
緣性的盟友關係,以建立一個貨暢其流的商業網路。現在,熊部落除了在中國廣州已佈
建生產與研發基地,開創烘焙工廠,在台灣地區擁有完整的供應鏈與行銷管道,為
下一步進入全國大陸市場奠定基礎。
熊部落創辦人廖維德先生於2001年06月19日在台中創立了家小熊屋(中友總店),由
廖維德先生及當時友人共同打造屬於他們的夢想「小熊屋餐飲事業」。兩人在機緣下接下一間搖搖欲墜人人不看好的店,在以幾乎不可能辦到的速度「十天」,合力讓這家小熊
屋賦予新的生命。廖維德先生過去在台灣已有成功的連鎖加盟餐飲業經驗,因看到大陸市
場商機發展無限,放眼市面上無相似的風格餐廳,再加上中國的消費者越來越喜好此種主
題式、情境式餐廳,使得廖維德先生回憶起當初創辦台灣小熊屋的夢想,因此決定再次讓
小熊屋在已闖出一片天的中國市場裡,再度捲起迷人的風潮,讓更多人感受小熊屋與眾不
同的無窮魅力。
熊部落經營的不僅僅是餐飲,更重要的是在經營一種飲食文化
客人願意來,也不僅僅是因為喜歡吃熊部落的食品,更因為喜歡熊部落提供的溫馨服務和用餐的環境氣氛,喜歡熊部落快捷、衛生、標準、整潔、熱情的風格。熊部落為每一個
崗位編寫詳細的工作手冊,制定嚴格的服務標準和言行規範,讓每個人牢記於心,再進行
標準化訓練,並要求每個工作人員嚴格按照工作手冊執行,用工作手冊進行監督、管理和
實施獎。