项目描述:混吃混喝老北京羊蝎子项目介绍:羊蝎子,其实就是羊龙骨。因其形状酷似蝎子,故而老北京人俗称羊蝎子。以其为原料的羊蝎子火锅在我国都北京及附近地域已有三百多年的历史原是一道皇庭贵族的美味佳肴,后传入民间。老...[详细]
混吃混喝老北京羊蝎子项目介绍:
羊蝎子,其实就是羊龙骨。因其形状酷似蝎子,故而老北京人俗称羊蝎子。以其为原料的羊蝎子火锅在我国都北京及附近地域已有三百多年的历史原是一道皇庭贵族的美味佳肴,后传入民间。
老北京羊蝎子火锅在我国北方已有三百多年的历史因其富含钙质而且易于吸收故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。混吃混喝老北京羊蝎子公司经几年潜心钻研,在原清汤的基础上加入多种中药材香料精心熬制老汤以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡,挑,烧,煨,焖等十几道工序方可出锅,其味微麻微辣,不柴不腻既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味,连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾。
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