**包小吃项目介绍：

公元1769年，乾隆三十四年，河北人何湘进京参加殿试考试，何湘自幼家境贫寒，与母亲相依为命，但聪颖好学，少有宏志。因为科举考试时间很长，考生需自备饭食，何母为了能给儿子补充营养，考出好成绩，东借西凑，终于连夜为何湘包了二十个包子。

四月春寒陡峭，考试当日，何湘吃着这二十个早已凉透的包子，想着母亲满含期盼的目光与灯下辛劳的身影，不觉潸然泪下，于是奋笔疾书，思如泉涌，写下了孝感动天的一诗《慈母吟》，这诗让同样孝心的乾隆皇帝大为感动，于是钦赐何湘**功名，同时有感何母为儿的良苦用心，赐何母的包子为“**包”。

从此“**包”的美名传承下来，何湘的后人开了包子铺，但凡参加考试求取功名的官宦子弟，都会慕名而来，买些包子，求个头彩。

如今的**包早已突破了传统的情感因素，在传承传统工艺的同时，更加注重了口味的升级与营养的搭配，如今的**包，正以其浓郁的“**——头名”的文化底蕴，的产品口味，精湛的制作工艺，神秘的养生私家调制，创新着“食”尚潮流，正所谓：“传统工艺传承传颂传盛世，现代美食立家立家立业立千秋!”

**包小吃无论从选料、用料、调汁到蒸制过程都非常注重对人体机能的调理与营养成分的搭配、吸收，让您吃的美味，吃出健康。口味是**包独占市场的秘密武器，无论东西南北食客的饮食文化差异有多大，**包都能让您找到久违的口感，轻咬一口，浓汁溢胃、鲜香沁骨，让人终生难忘。

好的品牌除了口味，还要有自己的特色，**包的私家调制，晶莹剔透的外形，满而不溢的汤汁，再搭配种类繁多、样式丰富的营养小餐，让人只能心生羡慕，无法复制很越。

**包小吃加盟市场前景分析：

中国的快餐业虽起步较晚，但经过多年的发展，其规模迅速增长，市场份额不断扩大。在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下，中国快餐业以20%的年递增率迅速增长，行业在15%-25%之间，成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。2010年，餐饮业市场继续高速增长，全年营业腰包不瘦很过1.8万亿元人民币。在餐饮业高速发展的大好形势下，快餐业也加速发展。东部省市快餐的营业规模明显很过正餐，以广东为例，快餐业已占到餐饮业市场份额的90%，北京、上海、江苏、浙江、辽宁、山东等东部省市也已达到50%以上。

包子是*的传统美食，据调查研究显示，中国人平均每人每天都要吃2-3个包子。人员所至的包子摊、包子铺更是随处可见。其市场需求量自然不言而喻。对于这样一个热门项目，走到哪都是获利更踏实不赔的买卖。如果能再进行系统的包装，进一步突出自己的特色，则更是在行业内有着很大的上升空间。